25-разова володарка світового рекорду Стефі Коен розмовляє, харчуючись як спортсмен - BarBend
Одна з найсильніших жінок на Землі розкриває свої стратегії.
Двадцять п’ять світових рекордів.
Доктор Стефі Коен - вона також фізіотерапевт - одна з найкращих спортсменів сучасності.
Ми знаємо, що це звучить гіперболічно, але чи ми згадували двадцять п’ять світових рекордів? Провівши три підліткові роки в національній збірній Венесуели до 17 років з футболу, а потім вигравши золоту медаль в олімпійській важкій атлетиці, вона зосередилася на пауерліфтингу. Серед її численних звершень, вона має світовий рекорд за весь час у присіданні, тязі та в підсумках у двох вагових категоріях: як спортсменка -114 фунта з присіданням 202,5 кг, тягою 205 кг і загальною вагою 510 кг, а в якості атлетки -123 фунтів вона підняла світові рекорди присіданням 230 кг і тягою 240 кг.
Стефі також є співвласником Hybrid Performance Method, тренерської компанії, яка допомагає своїм клієнтам досягти своїх спортивних та естетичних цілей. Їх заявлена мета: допомогти вам виглядати як культурист, підніматися як пауерліфтер, а рухатися як важкоатлет. Саме тому підхід Стефі має феноменальну статуру, будучи надлюдським сильним, що є відносно рідкісним явищем.
Тож ми поговорили з нею про її дієту та те, як вона підходить до боротьби, з якою вона та її клієнти стикаються. Почнемо з основ її калорій та макросів, а потім ми трохи заглибимось.
Примітка редактора: Вміст BarBend має носити інформативний характер, але він не повинен замінювати поради та/або нагляд з боку медичного працівника. Думки та статті на цьому веб-сайті не призначені для використання в якості діагностики, профілактики та/або лікування проблем зі здоров'ям. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас є якісь проблеми.
Калорії та макроси Стефі Коен
Ось її статистика:
- Висота: 5 ″
- Вага: 130 фунтів-140 фунтів
- Відсоток жиру в організмі:
12%
Це приблизно грам білка на фунт ваги, що є досить стандартним для спортсменів, які прагнуть підтримувати міцну, худорляву статуру. Коли вона намагається набрати більше ваги за силовий цикл, зайві калорії, як правило, надходять з вуглеводів, хоча вона не циклізує свої вуглеводи та калорії протягом тижня, якщо вона піднімала чи ні.
"Я почала звертати більше уваги на те, скільки енергії я спалюю за день, просто не виконуючи фізичних вправ, тому, навіть якщо я не працюю, я спалюю пристойну кількість енергії, просто рухаючись і гуляючи", - каже вона. . "Тому я насправді не змінюю споживання щодня на основі тренувань".
[Пов’язане: Використовуйте наш калькулятор макросів, щоб отримати вихідний пункт для власної дієти]
Щоденне харчування Стефі Коен
То що складає ці макроси? Ну, вам пощастило, бо вона їсть майже те саме щодня.
"У мене снідає жирне харчування, і я намагаюся уникати вуглеводів вранці, можливо, чашки апельсинового соку, лише тому, що я відчуваю, що можу думати краще, коли мене не накачують вуглеводами", - каже вона. "А також тому, що я не можу з'їсти багато вуглеводів (під час скорочення) через калорії, я радше їх розподіляю, щоб вони були ближче до мого тренування".
Отже, їжа виглядає так:
Сніданок
- Яйця
- Курячі стегна
- Бекон
- Помідори черрі
Закуска (за бажанням)
Це дивовижно. На 3 чашки це як 3 грами жиру, 3 грами білка, 10 грамів вуглеводів. За 3 чашки! Я цілий день мацую попкорн, якщо мені нудно чи нудно.
Обід
- Яловичий фарш, стейк, або куряча грудка
- Рис або Солодка картопля
- Листові зелені овочі
Перекус
- грецький йогурт
- Фрукти
- 1 столова ложка горіхове масло
Вечеря
- Яловичий фарш або курка
- Рис
- Солодка картопля
- Овочі
- Пиво (1 пляшка)