3-салатний шеф-кухар; s Рецепт салатної тарілки Rachael Ray Food Network

1/2 склянки сметани

2 круглі столові ложки підготовленого хрону, вподобаного бренду Gold

1/2 лимона, соковитий

Близько 2 чайних ложок вустерширського соусу, переважна марка Lea і Perrins

Купка цибулі, дрібно нарізана

Жменя кропу, дрібно нарізаного

1 1/2 чайної ложки (1/2 долоні повністю) чорного перцю грубого помелу

Близько 1 фунта делікатесного ростбіфу, залишків смаженого, смаженого в горщику або стейків

Крес-салат або рукола, для подачі

1 фунт гарячого нарізаного нарізаного прошутто котто (варена шинка)

2 невеликих ребра селери з листяними верхівками

2 зубчики часнику

2 столові ложки чебрецю

1 столова ложка соусу з кайенського перцю, переважна марка Frank's Red Hot, а також більше за смаком