6 способів уникнути орангутанів, що перебувають під загрозою зникнення пальми, та вирубки лісів - Гайям

перебувають

Автор: Сара МакКласкі

Пальмова олія: звучить досить нешкідливо, так? Можливо, назва навіть викликає приємний образ тропічної пальми, що махає на залитому сонцем пляжі. На жаль, ця олія, що міститься в сотнях перероблених харчових продуктів та інших побутових продуктів, може загрожувати вашому здоров’ю та здоров’ю одного з найбільш зникаючих видів у світі: орангутангу.

Проблема з пальмовою олією

Для початку пальмова олія має дуже багато насичених жирів. За даними Центрів контролю за захворюваннями, “дієти з високим вмістом насичених жирів пов’язані з хронічними захворюваннями, зокрема з ішемічною хворобою серця”. Американська кардіологічна асоціація пов’язує насичені жири з підвищеним рівнем холестерину, що може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту.

Насторожує, чіпси, виготовлені з пальмовою олією, містять на 75 відсотків більше насичених жирів, ніж чіпси, виготовлені з соняшниковою або ріпаковою олією. Олія пальмових ядер, яка є пальмовою олією, зібраною з кісточок, а не плодів, містить ще більше жиру, крім того, її неможливо отримати органічно, оскільки олія повинна добуватися з ями бензоподібним вуглеводневим розчинником. (Звучить смачно, правда?) Виробники люблять пальмову олію за її стабільність (читай: більший термін придатності) та характеристики плавлення, але суть полягає в тому, що пальмова олія - ​​це дешевий, нездоровий жир, який в основному використовується компаніями для збільшення прибутку.

Одних лише небезпек для здоров’я може бути достатньо, щоб переконати деяких людей очистити пальмову олію від свого раціону, але перейдемо до ще більш волохатого клопоту - неймовірно ніжного, дуже розумного і шалено чарівного орангутангу.

Орангутани зустрічаються лише в тропічних низинних дощових лісах азіатських островів Суматра і Борнео. В основному через знищення середовища проживання, Міжнародний союз охорони природи визнав борнейський орангутанг "зникаючим", а суматранський орангутанг - "критично зникаючим". І яка найбільша загроза для орангутанів? Швидко розвивається галузь пальмової олії.

Коли галузь пальмової олії рубить і спалює дощові ліси, щоб поступитися місцем плантаціям пальмової олії, деякі орангутани гинуть в процесі вирубки лісів, а решта залишаються переміщеними, бездомними та осиротілими.