Арктичний Чар Доктор

Арктичний вугілля вважається їжею для мозку, оскільки він є хорошим джерелом омега-3. Шеф-кухар Ральф Скамарделла рекомендує шукати червоний живіт, якщо ви купуєте рибу цілою, а якщо купуєте філе, обов’язково прочитайте етикетку, оскільки вони можуть бути схожими на лосося. Насолоджуйтесь цим рибним блюдом зі здоровою стороною темної листяної зелені для живлення мозку.

нарізані скибочками

Інгредієнти

  • 3 1/2 фунта арктичного вугілля
  • 2 лимона, нарізані скибочками
  • 4 зубчики часнику
  • 2 цілих цибулини-цибулини
  • сіль, за смаком
  • перець, за смаком
  • 7 гілочок чебрецю
  • 3 ст. Ложки лимонного соку
  • 2 ст ложки оливкової олії

Напрямки

1. Візьміть арктичний вугілля і обробіть його зсередини назовні. Видаліть центральну кістку та всі бічні кістки живота якнайкраще.

2. Обріжте комір, а потім складіть його - приправте сіллю і перцем. Потім візьміть одне філе і відкладіть його. Відкладіть чотири-п’ять скибочок лимона, чотири шматочки смаженого часнику та джерела чебрецю.