Безглютеновий смажений кабачок з низьким вмістом вуглеводів - смачні маленькі закуски
Опубліковано 7 січня 2020 р. Останнє оновлення 22 жовтня 2020 року Лорен Вавала
Дякую, що поділились!
Смажені кабачки, приготовані з хрустким мигдальним борошном та покриттям з пармезану, - це смачний гарнір або закуска. Маючи лише 5 вуглеводів на порцію, він ідеально підходить для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, і, природно, не містить глютену.
Цей пост містить партнерські посилання. Для отримання додаткової інформації див. Нашу Заяву про розкриття інформації.
Введення достатньої кількості овочів у щоденний раціон може бути важким для будь-кого. Це може бути особливо важко для тих, хто дотримується дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів, наприклад, кето. Цей рецепт смажених кабачків є відмінне рішення оскільки воно лише має 5 чистих вуглеводів на порцію. Це також без глютену від природи.
З цим хрустке покриття, це більше схоже на частування, ніж на овоч. Ваші діти можуть навіть їсти ці смачні маленькі кружечки, не закручуючи носа, думаючи, що це насправді овоч - зелений овоч!
Чому цей рецепт працює
- Смажені кабачки - чудовий спосіб використовувати цей універсальний овоч. Якщо ви вирощуєте кабачки у своєму саду, то ви знаєте, наскільки він може бути рясним. Пошук простих, смачних способів його використання допомагає також не втратити даремно.
- Його можна подати як гарнір, закуску або закуску. Діти, як правило, насолоджуються цим через хрустке покриття.
- Цей рецепт має низький вміст вуглеводів, кетозберігаючий і без глютену.
Як зробити смажені кабачки
Помийте кабачки і наріжте кружками на 1/4 дюйма. Вистеліть тарілку паперовими рушниками і відкладіть.
Порада: для найкращих результатів використовуйте менші кабачки. Менший кабачок, як правило, твердіший і добре тримається під час смаження. Якщо ваш кабачок занадто великий, при смаженні він може стати кашоподібним в центрі.
Приготуйте інгредієнти, необхідні для панірування кабачків. Додайте яйця в миску і злегка збийте. Потім з’єднайте мигдальне борошно, пармезан, сіль і перець у другій мисці. Добре перемішати.