Чому ви повинні включати бамбукові пагони у свій щоденний раціон The Times of India

TIMESOFINDIA.COM | Останнє оновлення - 7 серпня 2020 р., 21:13 за IST

01/7 Користь бамбукових пагонів для здоров’я

Якщо ви були в Північно-Східній Індії, звичайним харчовим інгредієнтом, який є частиною їх повсякденної харчової звички, є "Бамбукові пагони". Від соління до гарніру його використовують по-різному, оскільки він є рушієм поживних речовин і захищає організм від багатьох інфекцій. Також відомі як бамбукові паростки, вони доступні у свіжому, ферментованому та консервованому вигляді, а з тенденцією до злиття їжі на піку, тепер легко доступні і в інших містах. У світі традиційної медицини їх часто згадують як "Пиломатеріали бідного чоловіка" та "Зелене золото", що має незліченні лікувальні властивості. Ось чому вам потрібно включити його у свій раціон:

включати

02/7 Корисно при схудненні

Бамбукові пагони мають низьку калорійність і вважаються сприятливими для схуднення. За оцінками фахівців, 1 склянка пагонів бамбука містить близько 13 калорій і півграма жиру. Вони також містять багато харчових волокон, які допомагають травленню та забезпечують ситість довше.

03/7 Добре для серця

Завантажені фітостеринами та фітонутрієнтами, пагони бамбука найкраще вживати у кип’яченому, ферментованому стані та допомагають очистити засмічені артерії та розчинити поганий або холестерин ЛПНЩ. Кардіологи пропонують серцевим хворим їсти його двічі на тиждень.