Ця модна дієта - це те, що ми насправді можемо відставати від ewcontent
Хоча часто може здатися, що світ харчування розділений майже на кожну тему - як, наприклад, здоров’я чи небезпека яєць, кави та вуглеводів, - є майже одна річ, з якою погоджується майже кожен фахівець із харчування: Клітковина неймовірно здорова, і майже всі з нас повинні бути їдять більше цього!
На щастя, решта світу, здається, наздоганяє. Дієти з високим вмістом клітковини більше не вважають чорносливом та метамуцилом для людей похилого віку. Зараз прагнення до здоров’я кишечника стає про що писати (приклад: і #guthealth, і #fiber мають понад 1,8 мільйона публікацій в Instagram), і це тенденція, яку ми можемо відставати!
Наскільки популярним він стає, цього недостатньо. Більше 95 відсотків американців не вживають достатньо клітковини щодня, і це є серйозною проблемою для багатьох аспектів нашого здоров'я. Дізнайтеся, чому ми великі шанувальники нової тенденції дієти з високим вмістом клітковини, чому вам варто спробувати її і як з легкістю збільшити споживання вдома.
Як виглядає дієта з високим вмістом клітковини?
Клітковина природно міститься лише в цільних продуктах рослинного походження, таких як цільні зерна, фрукти, овочі, горіхи, насіння та бобові. Академія харчування та дієтології рекомендує жінкам вживати 25 грамів і більше на день, а чоловікам - не менше 38 грамів. Більшість з нас споживає лише 17 грамів на день в середньому.
Хочете збільшити кількість клітковини у своєму раціоні? Почніть з реалістичних, невеликих налаштувань. Поміняйте свої рафіновані зерна цілими сортами, подайте салат з вечерею в робочі дні і додайте до сніданку щоранку жменю ягід або яблуко. Такі невеликі зміни можуть мати величезне значення. Просто переконайтеся, що ви також п'єте багато рідини, щоб допомогти всій цій додатковій клітковині пройти через організм!
Переваги дієти з високим вмістом клітковини
Забудьте про дорогі сокові очищення! Незалежно від того, чи хочете ви боротися зі здуттям живота, схуднути, поліпшити стан здоров’я в кишечнику або просто трохи регулярніше, дієта з високим вмістом клітковини може допомогти. Оскільки клітковина не засвоюється, не було зрозуміло, як їжа допомагала. Виявляється, воно засвоюється, тільки не безпосередньо: Клітковина є пребіотиком, а це означає, що вона живить ваші добрі кишкові бактерії та допомагає створювати здоровий мікробіом. І цей мікробіом, коли він не хворіє, допомагає травленню, допомагає підтримувати збалансовану вагу і навіть зміцнює ваше психічне здоров’я!
Дотримання дієти з високим вмістом клітковини також означає, що ви споживаєте більше корисної їжі на рослинній основі, згаданої вище, яка, як видається, є однією з найбільш поживних продуктів на планеті. Яблука, ягоди, салати та подібні їм наповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами, щоб захистити вас від хронічних захворювань, таких як рак та діабет 2 типу.