Дієта з низьким глікемічним індексом у поєднанні з фізичними вправами знижує резистентність до інсуліну, після їжі
Приналежність
- 1 Департамент патобіології, Науково-дослідний інститут і харчування Лернера, Університет Case Western Reserve, Клівленд, Огайо, США. [email protected]
- PMID: 20980494
- PMCID: PMC2980961
- DOI: 10.3945/ajcn.2010.29771
Автори
Приналежність
- 1 Департамент патобіології, Науково-дослідний інститут і харчування Лернера, Університет Case Western Reserve, Клівленд, Огайо, США. [email protected]
Анотація
Передумови: Оптимальне втручання у спосіб життя, яке скасовує фактори ризику діабету, невідоме.
Завдання: Ми дослідили вплив дієти з низьким глікемічним індексом (ГІ) на метаболізм глюкози та секрецію інсуліну у людей із ожирінням та переддіабетом.
Дизайн: Двадцять два учасники [середній ± вік SEM: 66 ± 1 рік; індекс маси тіла (у кг/м (2)): 34,4 ± 0,8] пройшов 12-тижневе вправно-тренувальне втручання (1 год/день протягом 5 днів/тиждень при ≈ 85% від максимального пульсу) при одночасному призначенні прийому або дієта з низьким GI (LoGIX; 40 ± 0,3 одиниць), або дієта з високим GI (HiGIX; 80 ± 0,6 одиниць). Склад тіла (вимірюється за допомогою двоенергетичної рентгенівської абсорбціометрії та комп’ютерної томографії), чутливість до інсуліну (вимірюється за допомогою гіперінсулінемічної евглікемічної затискачки з [6,6- (2) H (2)] - глюкозою) та індукована глюкозою всередину досліджували секрецію інсуліну та інкретину.