Додавання глюкоманнану коньяку в китайську дієту з низьким вмістом клітковини сприяло дефекації та

Приналежність

  • 1 Інститут харчових наук Медичного університету Чунг Шань, Тайчжун, Тайвань 402. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 Інститут харчових наук Медичного університету Чунг Шань, Тайчжун, Тайвань 402. [email protected]

Анотація

Завдання: Це дослідження, контрольоване дієтою, було розроблене для вивчення впливу добавки глюкоманнан (KGM) на коньяк на звички кишечника та екологію товстої кишки у 7 осіб із запорами. Крім того, були досліджені механізми, за допомогою яких KGM модулював звичку кишечника.

коньяку

Методи: Сім пацієнтів із запорами, які проходили дефекацію рідше одного разу на день, брали участь у цьому контрольованому дієтою лінійному дослідженні, яке складалося з 21-го періоду плацебо, 7-денного періоду адаптації та 21-денного прийому КГМ (1,5 г, тричі) ) період. Реакцію товстого кишечника та характеристики калу реєстрували щодня. Стілець збирали індивідуально на 15-21 день періодів плацебо та КГМ для аналізу показників екології товстої кишки, таких як мікрофлора калу, рН та вміст жирних кислот у коротких ланцюгах. Фекальний компонент визначали для ілюстрації бродіння KGM.