Довідник з питань харчування Міддлбері
Спортивна медицина коледжу Міддлбері

Співробітники спортивної медицини коледжу Міддлбері прагнуть надавати найвищу якість обслуговування всім спортсменам. Маючи стільки помилкових уявлень та дезінформації у сфері харчування, ми вважали за необхідне надати нашим спортсменам відповідну інформацію. .
Цей посібник містить актуальну інформацію про харчування та рекомендації. Мета цього посібника - дати спортсменам певні вказівки щодо правильного харчування, що може позитивно вплинути на їх результативність. Правильне харчування може вплинути на кожного спортсмена у профілактиці травм, покращити загоєння від будь-яких спортивних травм та досягти оптимальних спортивних результатів.
Будь ласка, зберігайте цей довідник з питань харчування протягом усіх чотирьох років вашої спортивної кар’єри тут, у коледжі Міддлбері. Співробітники спортивної медицини завжди будуть готові відповісти на ваші запитання та допомогти у вирішенні будь-яких проблем.
Директор спортивної медицини Келлі Крей АТС
Помічник директора спортивної медицини Рейчел Елдредж MS, ATC, CSCS
Партнер з атлетичного тренера Метт Каттс, MS, ATC, CSCS
Помічник атлетичного тренера Джадд Маккі М.С., ATC
Тренер з легкої атлетики Assisstant Кріс Палмер MS, ATC, CSCS
Помічник тренера з легкої атлетики Ханна Горріс, MS, ATC
Помічник спортивного тренера Шелбі Уоттс DAT, ATC
Лікар команди доктор Марк Пелусо
Харчування - це, по суті, поживні речовини, які людина вживає, щоб живити свій організм. Організм не може функціонувати без поживних речовин. Поживні речовини містяться як в їжі, так і в багатьох напоях. Споживані поживні речовини перетворюються на енергію для використання тілом. Ця енергія використовується для таких функцій, як основне дихання, травлення тощо, але також необхідна для спортивної діяльності.
Ймовірно, одним із найпопулярніших слів, пов’язаних з харчуванням, є дієта. Фактичне визначення дієти відповідно до словника Вебстера «Новий світ» полягає в тому, «що людина або тварина зазвичай їсть і п’є; щоденна вартість проїзду ”. Коли ви вивчаєте це визначення, дієта - це, по суті, їжа та напої, які людина вживає щодня. Дієта спортсмена повинна складатися з великої кількості поживних речовин, що сприятиме їх піковим спортивним показникам.