Гібридна дієта - поради щодо здоров’я та харчування Патріка
Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті. Для отримання додаткової інформації про те, які дані містяться в файлах cookie або про зміну ваших налаштувань, ознайомтесь з нашою політикою щодо файлів cookie.
Нове тут?
Переходьте від свого поточного рівня здоров’я до 100% здоров’я і залишайтеся там, щоб ви могли прожити життя повною мірою.
Забутий пароль?
Наразі ваш кошик порожній.
Гібридна дієта
Жир або вуглеводи, рослинні або м’ясні? Не дивно, що всі розгублені. Введіть Гібридна дієта оскільки варіація є запорукою втрати ваги та покращення здоров’я. Не потрібно вибирати - ви можете мати найкраще з усіх світів, насолоджуючись жирною їжею (хижак ви чи ні) та здоровими вуглеводами.
У моїй книзі, написаній у співавторстві з Джеромом Берном, пояснюються два ефективні способи відновлення здоров’я та схуднення: дієта з високим вмістом жиру, „кетогенна” та повільна вуглеводна дієта з „низьким вмістом глюкози”. Перемикатися між ними найкраще з усіх. Варіація, а не помірність - це запорука здоров’я.
5-денна дієта
У 2020 році вийшла наступна книга «П’ятиденна дієта». Відвідайте 5-денну дієту, щоб дізнатись більше.
У пресі
Ireland Am, 22 березня 2019 р. - це інтерв’ю більше не доступне
Патрік Холфорд про “Гібридну дієту” - інтерв’ю Джейні Лі Грейс, Британське радіо охорони здоров’я
Дивіться 2-хвилинне відео нижче
Гібридна дієта імітує еволюційний дизайн тіла. Ми «гібридні» і можемо працювати на глюкозі з вуглеводів та кетонах з жиру в організмі. Чергування між ними є найгарячішим секретом здоров’я - адже щось чарівне трапляється, коли ми перемикаємося між „повільним” вуглеводом та дієтою з високим вмістом жиру: це створює здоровий цикл росту та відновлення нових клітин, а жирові відкладення спалюються ефективніше, імітуючи природний цикл бенкетів і голоду.
Найгірше з обох світів - поєднання тваринного жиру та рафінованих вуглеводів - відмінна риса нездорової їжі.
Дієта з високим вмістом жиру включає клітинне очищення, відновлюючи енергетичні заводи в клітинах. Дієта з повільним вуглеводом забезпечує чисту енергію та здорові нові клітини. Регулярне перемикання між повільними вуглеводами та високим вмістом жиру нагадує дієтичну йогу. Ви стаєте «адаптованим до вуглеводів» - жадаєте менше солодкої їжі, а «адаптованим до жиру» - здатним ефективно спалювати та отримувати енергію з жиру.
Варіації, а не помірність є запорукою здоров’я та уповільнення старіння. Це гібридна дієта, оскільки ваше тіло процвітає на двох видах палива: кетонах, що утворюються з жиру, або глюкозі з вуглеводів. Чергування між ними є найгарячішим секретом здоров’я.
На основі останньої передової науки експерт з питань харчування Патрік Холфорд та журналіст з питань охорони здоров’я Джером Берн склали план, який буде обґрунтованим, простим та смачним. Гібридна дієта - це кардинально інший, практичний та здійсненний спосіб досягти здорової ваги та істотно зменшити ризик захворювання.
Патрік Холфорд є засновником Інституту оптимального харчування та Фонду «Їжа для мозку». Він є одним з найкращих британських експертів з питань харчування та автором понад 30 книг про здоров'я.
Джером Берн є відзначеним нагородами медичним та медичним журналістом. Він був першим чемпіоном пробіотиків та вітаміну D, і одним із перших у Великобританії написав про епігенетику.
похвала за гібридну дієту
“За три тижні на гібридній дієті я втратив 12 фунтів (5,5 кг) і 7,7 фунтів жиру в організмі. Я стежив за повільними вуглеводами/низьким вмістом ГЛ протягом двох тижнів та з високим вмістом жиру/кето протягом одного тижня. Я в захваті від результату і відчуваю себе більше напруженим. Це не дієта, це спосіб здорового харчування та життя. Я відчуваю контроль над своїм тілом, і план робить це дуже легким ".
Пола Т, Лондон
«Я схуд на вазі 5,4 кг, на відстані 5 дюймів від талії та 4 дюйма від стегон. Перші два тижні я слідував за повільними вуглеводами/низьким вмістом ГЛ і відчував увімкнення, як тільки прокинувся. Ніякої млявості. Повний енергії та життєвої сили, що було несхоже на мене. На 3 тижні я перейшов на фазу з високим вмістом жиру/кетогену. Спочатку відчував себе капризним, дратівливим і втомленим. Цікаво, що я не був голодним у періоди посту. Наприкінці 3-го тижня я почуваюся чудово ».
Ейн Т, Дублін
“Я схуд на 3,5 кг і 7,5 фунтів жирової маси. Перші два тижні я стежив за низьким вмістом ГЛ, а за тиждень - за фазою з високим вмістом жиру. Під час кетозу я відчував втому та головні болі, які тривали перші 3 дні. Загалом мої симптоми ПМС значно покращились, а дефекація стала більш регулярною. Я почуваюся енергійнішим і сплю більше, щоб у свою чергу уникати моєї вечірньої звички перекушувати. Я справді задоволений своїм прогресом і впевнений, що можу продовжувати ".
Елоїза Х, Лондон
Що говорять експерти
Я хотів би знати, що думають експерти щодо нашої пропозиції щодо гібридної дієти, щодо використання дієти з низьким вмістом глікоциту в якості базової лінії, але їжі приблизно тиждень або близько місяця, що вживає кетогенні продукти з високим вмістом жиру. Тож ми надіслали книгу професору Кейрану Кларку з Оксфордського університету, який керує галуззю кетонів; та заслужений професор фармакології Оксфорда - Девід Сміт; Доктор Девід Унвін, який очолює рух з низьким вмістом вуглеводів серед лікарів загальної практики Великобританії - ви бачили його по телевізору; Доктор Малкольм Кендрік - ніхто не знає більше про холестерин і жир. Його книга «Великий перебіг холестерину» є класикою; Роберт Веркерк, який добре знає дієти з низьким вмістом вуглеводів і очолює Альянс за природне здоров'я; та нагороджена письменниця та учасниця кампанії з їжі Джоанна Блайтман.