Грузинська курка Харчо з горіховим салатом

Зареєструйтесь, щоб отримати доступ до завантажень рецептів, найновіших спецій та багато іншого!

Поділіться цим з кимось

Їжа є життєво важливою частиною грузинської культури і відображає рясні свіжі продукти країни та гостинність її жителів. Тут ми маємо багату курячу тушонку, приправлену унікальними для Грузії спеціями - пелюстками французького чорнобривця (відомими як грузинська квіталі квавілі) та блакитним пажитником (утхо сунелі). Тут його подають із вершковим салатом із горіховим горіхом та коржами.

Рецепт

30 хвилин

1 год

Середні зусилля

Курка

Профіль смаку

Курячий маринад: куркума, паприка, кайенський перець
Курячі спеції Харчо: чорнобривці, блакитний пажитник, чабер, чорний перець, лист кропу, затока, м'ята, коріандр
Суміш салату з волоського горіха: чорнобривці, блакитний пажитник, чабер, чорний перець, лист кропу

---