Я пробіг свій перший 50-милерний та відмовлений бекончик станції допомоги; s Світ
Виявляється, ви можете це зробити, якщо справді налаштуєтесь на це.
Примітка редактора: Сподіваючись покращити час бігу та змагань, ентузіаст м’яса протягом усього життя Калеб Данилов відмовився від бургерів та крил для вегетаріанської дієти. Коли ми востаннє залишали 47-річного юнака, він орієнтувався у підводних камянах безмесних канікул. Підкріплений своєю новою дієтою, він записався на 50-мильну гонку. Сьогодні ми знову приєднуємось до Калеба через кілька місяців його навчання.
Я затримуюсь на цій останній частині. За останні два з половиною місяці я потроїв щоденне споживання овочів та фруктів, відніс м’ясо та рибу та активізував нову (якщо ще не супер-авантюрну) свідомість щодо того, що я кладу на тарілку. Ці знання допомагають запобігти поганим вібраціям. Ми домовились, моє тіло і я: я харчуюся краще, він працює швидше і довше. Сьогодні я збираю.
Також допомагає, що я приєднуюсь до пари інших вегетаріанських бігунів для цієї конкретної пригоди, включаючи новаторського дуатлета команди США Кріса Мосьє. Мосьє попереджає мене, що вегетаріанці все ще можуть їсти як лайно. "Уникайте попередньо розфасованих товарів якомога більше", - говорить він. «Моя кухня наповнена речами, термін дії яких закінчується протягом тижня. Це все справжня їжа. Під час підготовки бігуна та триатлоніста я часто маю дві, а іноді і три тренування на день. Заправка для тренувань та відновлення за допомогою справжньої їжі вимагає трохи приготування їжі, але це частина моєї рутини. Я навіть не думаю про це ”.
Ми збираємось для того, щоб виправити грубу. Як правило, після великої багатогодинної пробіжки я засовую шматочки піци в свою отвір для їжі, ніби подаю вугільний двигун. Натомість пропонується скромна миска, наповнена рисом, квасолею, подорожниками та салатом з червоної капусти, а також веганські емпанади. Це мене не зовсім збуджує - мій учасник, який їсть хот-доги, виє просто під поверхнею. Але я копаюсь, повільно. І знаєш що? Я не відчуваю заповнення. Я навіть не хочу, щоб мене набивали. Це ідеально збалансований і чистий носовий матеріал. На важкий, довготривалий пробіг не потрібно відповідати циклонічним розмиттям у стилі дроворуба. Це одкровення.
День 91
Читач моєї останньої колонки зазначає (трохи чудово, я можу додати), що зефір у солодко-картопляному частуванні, яке я святкував під час відпустки, містить продукти тваринного походження, зокрема желатин, який часто роблять із свинячої шкіри або корів корів та приховує. Це також, як я дізнався на свій жах, стосується клейких цукерок (Et tu, Haribo?), Морозива та деяких йогуртів *. І просто так три опускаються вниз. Я відчуваю провину. Ще один помилковий хід, і наступне, що ви знаєте, я вриваюся в закусочні та грабую жироуловлювачі.
Я згадую про це своєму другові-гуру-косу-поганому дупу-бігуну-другові Міці. "Веганство та вегетаріанство не стосуються чистоти", - каже вона. "Їх стиль життя зосереджений навколо переконання, що ти робиш все, що можеш. Звичайно, є велика різниця між з’їданням скибочки бекону, тому що це спокусливо, ніж з’їсти щось із прихованим продуктом тваринного походження, про що ви не знали. Будь ласка, не відчувайте тиску чистоти. Це дуже нелінійна подорож з деякими несподіваними моментами. На щастя, є більше хорошого, ніж поганого ".
Але щоб не спалитись знову, я тримаю цей список і цей список під рукою.
* Грецькі йогурти, такі як Фаге, не містять желатин.
День 103
Поки що я схудла від п’яти до семи кілограмів, нічого драматичного (і, як зазначали деякі читачі, мені потрібно втратити смажений сир). І мій темп впав на землю після деяких початкових середніх показників середини 8-хвилинної милі. Я здогадуюсь, ефект медового місяця. У наші дні я вишкрібаю дев'ятку, але зусилля здаються менш узгодженими, і я все ще можу набрати низькі вісімки після грубої тренування на стадіоні або в кінці тривалої перспективи. Але, крім цифр, я відчуваю певну радість, яка повертається до моїх кроків. Мене не так відволікає розумовий гомін сприйнятої повільності та невпинних ігор Pin-The-Tail-On-The-Pain-Point. Я більше налаштований на своє тіло в цілому, в даний момент, не завжди швидко просуваючись до кінця.