Як кока-колу з важкою їжею або пиво з гамбургером Читайте далі - Times of India

Чи викликають рідини проблеми з травленням?
Вживання достатньої кількості рідини протягом дня, безумовно, корисно для вашого здоров’я. Однак деякі стверджують, що час має значення, а вживання рідини навколо їжі та поряд з їжею - погана ідея.

Ось три різні типи напоїв/напоїв та їх вплив на наше здоров’я та травлення:

Алкоголь та кислі напої можуть негативно впливати на слину
Вживання алкоголю та інших кислих напоїв під час їжі зменшує вироблення слини в роті, ускладнюючи організм для її перетравлення. Алкоголь зменшує приплив слини на 10 - 15 відсотків на одиницю алкоголю. Хоча це стосується лише міцних напоїв та напоїв з низькою концентрацією алкоголю, таких як вино та пиво.

При помірному споживанні ні алкогольні, ні кислі напої не можуть призвести до порушення травлення або поганого засвоєння поживних речовин.

Вода
Вважається, що вживання води під час їжі розріджує шлункову кислоту та травні ферменти, що ускладнює засвоєння організмом їжі. Хоча немає жодної наукової підтримки на підтримку цього твердження.

Інші рідини
Є багато аргументів, які стверджують, що рідини збільшують швидкість, з якою різні продукти виходять із шлунку. Кажуть, це зменшує час контакту їжі зі шлунковою кислотою та травними ферментами, що призводить до поганого травлення.

---