Якість дієти та смертність - популяційне проспективне дослідження чоловіків - PubMed

Приналежність

  • 1 Відділ харчової епідеміології, Інститут екологічної медицини, Каролінський інститут, Стокгольм, Швеція.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ харчової епідеміології, Інститут екологічної медицини, Каролінський інститут, Стокгольм, Швеція.

Анотація

Передумови/цілі: Вивчити якість дієти щодо смертності від усіх причин, серцево-судинних захворювань (ССЗ) та смертності від раку.

смертність

Предмети/методи: Популяційна перспективна когорта шведських чоловіків (COSM) включала 40 837 чоловіків віком 45-79 років, які заповнили FFQ (96 продуктів харчування) і на початку не мали ССЗ та раку. Якість дієти оцінювали за Рекомендованою харчовою оцінкою (RFS) на основі 36 позицій та Нерекомендованою харчовою оцінкою (Non-RFS) на основі 16 позицій. Моделі пропорційної регресії небезпеки Кокса використовувались для оцінки коефіцієнтів ризику (HRs) смертності та 95% довірчих інтервалів (CI). Багатофакторні HR для RFS та Non-RFS були скориговані з урахуванням віку, освіти, фізичної активності, воєнного стану, стану здоров’я, що сприймається собою, статусу куріння, вживання дієтичних добавок, WHR, вживання алкоголю, споживання енергії та взаємно скоригованих.