Якщо я страждаю ожирінням, чи це моя вина, почувайся здоровим із доктором
Якщо я запитаю більшість людей, вони скажуть, що ця людина винна, можливо, не на її обличчя, але буде принаймні судження про те, що людина зробила чи не зробила, щоб набрати вагу. Можливо, він/вона з’їв занадто багато, або надто сидів на дивані, а може, трохи і того, і іншого. У будь-якому випадку більшість людей покладають вину за ожиріння на людину та її вибір.
Якщо все залежить від індивідуального вибору, то чому так багато людей, незадоволених своєю вагою, набуває ожиріння? Справа не в тому, що люди хочуть страждати ожирінням. Ті, хто страждає від надмірної ваги та ожиріння, насправді все ще мають ухил проти жиру, стереотипуючи повних людей як ледачих. Багато з цих самих людей воліють померти раніше або бути розлученими, ніж страждають ожирінням. Безумовно, якщо це лише питання сили волі, тоді, безсумнівно, ми можемо змінити те, що робимо, і ожиріння зникне.
Справа в тому, що запобігти або усунути ожиріння непросто. Якби це було так, ринок схуднення не був би галуззю у кілька мільярдів доларів. Це було б перебоєм, оскільки втрати ваги було б так легко досягти, і більше б не було жодного бізнесу. Ми також не побачили б, щоб кількість людей із ожирінням зростала з року в рік: у США в 3-4 рази збільшилася з 1960-х.
Майже 1 з 3 дорослих, які страждають ожирінням у більшості розвинених країн, швидше за все, ви або хтось із ваших знайомих страждає ожирінням. Звичайно, індивідуальний вибір має свою роль, але говорити, що мільйони людей вирішили страждати ожирінням приблизно одночасно, абсурдно.
Ожиріння не є новиною. Старовинні артефакти, такі як Венера Віллендорфська, приблизно з 30 000 р. До н. Е., На якій зображена жінка з достатньою кількістю жиру в організмі, дають нам певні ознаки того, що ожиріння існує з нами протягом тривалого часу.
Ожиріння також присутнє в кожному суспільстві. У таких місцях, як Китай, які, як правило, пов’язані з худорбою, за останнє десятиліття поширеність ожиріння подвоїлася. Навіть у високоактивних популяцій амішів, які ведуть спосіб життя, подібний до кінця 1800-х років, приблизно 8% дорослих страждають ожирінням. Хоча фізична активність, хоча і має вирішальне значення для здоров’я протягом усього життя, не є ідеальним методом для схуднення.
Той факт, що люди можуть виростати і жити в точно такому ж середовищі, проте дехто закінчує зайвою вагою або ожирінням, а інші - ні, говорить нам, що, ймовірно, генетична причина величини тіла людини. І навпаки, ми всі знаємо про людину, яка може багато їсти, але не набирає вагу, навіть якщо вона не робить фізичних вправ, і це, ймовірно, також генетично.
Існує загальна думка, що наші гени відіграють важливу роль у розмірі нашого тіла та ризику ожиріння, і ранні дослідження однояйцевих близнюків (які мають однакову ДНК), які виросли окремо, підтверджують це. Навіть при перегодовуванні однояйцеві близнюки мали однакову кількість приросту ваги. Однак, скільки нашого розміру тіла обумовлено генетикою, до багатьох суперечок. І хоча можуть існувати десятки або сотні генів, пов’язаних з ожирінням, дуже мало людей, які страждають ожирінням як прямий результат їхніх генів.