Кефір - Чудо-молоко, за яке ваше тіло буде вдячне - Сімона Денні Веллнесс

  • ПРО МЕНЕ
  • РОБОТАЙТЕ З МНЕ
    • ПЕРСОНАЛЬНИЙ КОУЧИНГ
    • СЕМІНАРИ
    • КУЧИНГ ДЛЯ МАЛОГО БІЗНЕСУ
    • ЩО ТАКЕ ДЕТОКС РОЗУМУ
    • ЕПІГЕНЕТИЧНА ОЦІНКА
  • ПРОГРАМИ + ВІДХОДИ
    • ЖИТТЯ З МЕТОЮ КУРСУ
    • РИТУАЛИ ОНЛАЙН-КУРС
    • 4-ДНЕВНИЙ ВІДХОД ВАЙХІК
  • БЛОГ
  • ПОЖИВНИЙ КОНЦЕНТР
    • РЕЦЕПТИ
      • Сніданок
      • ДЕСЕРТИ ТОРТИ
      • ВЕЧЕРЯ
      • ЗАГУБЛЕННЯ І СПРЕДИ
      • РЕЦЕПТИ ГОСТІ
      • ЗДОРОВІ МОРСЬКИ
      • СОКИ І ГЛАДКИЙ
      • САЛАТИ І ОВОЧІ
      • МИЛИ
    • ЗДОРОВ'Я І ДОБРОТВОРЕННЯ
  • ПІДКАЗ
  • КОНТАКТ
  • ЧЛЕНИ

кефір

Кефір - «Чудо, яке доїть ваше тіло»

Досліджуючи пробіотики, я одного разу прочитав, що кефір - це як йогурт на стероїдах. Заінтригований цією заявою, я хотів би дізнатись більше про це чудо-молоко! Кефір містить численні штами здорових бактерій, що робить його чудовим пробіотиком, корисним для здоров'я кишечника. Він також містить ряд вітамінів і мінералів і є хорошим джерелом білка.

То що таке кефір?
Керфір - це кисломолочний продукт, виготовлений із зерен кефіру (які є поєднанням бактерій і дріжджів). Кефір схожий на йогурт, але поставляється в більш питній формі, з трохи кислим смачним смаком.
Назва Кефір походить від турецького слова «Keif», що означає «гарне самопочуття». Кефір бере свій початок з Кавказьких гір у Східній Європі, а вирощування датується приблизно 3000 роком до н.

Користь кефіру для здоров’я

  • Містить бактерії та дріжджі, які корисні для підтримання здорової флори кишечника
  • Люди з непереносимістю лактози можуть переносити кефір (лактози в кефірі дуже мало через процес бродіння).
  • Містить вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В6, вітамін D, вітамін К2 та фолієву кислоту
  • Є хорошим джерелом кальцію
  • Може допомогти регулювати обмін речовин завдяки поліпшенню травлення
  • Допомагає зміцнити імунну систему - кефіри пробіотичні властивості допомагають запобігти росту шкідливих бактерій.
  • Є хорошим джерелом білка - одна порція кефіру містить 10,5 грамів білка.