Кето лосось кокосове каррі
Кето лососеве кокосове каррі - тепле, заспокійливе блюдо в одному горщику, яке ідеально підходить для всієї родини! Це кето, з низьким вмістом вуглеводів, сумісний з Whole30, без глютену, без яєць, без горіхів та без рафінованого цукру. Крім того, його легко можна зробити вегетаріанським та веганським! Завдяки смачному соусу каррі він багатий смаком, вимагає лише 30 хвилин підготовки та часу приготування, і його можна легко заморозити для смачної їжі з кето-морозильником!
Немає нічого подібного до здорового, втішного каррі, щоб ви почували себе добре. Це ідеальне ДУШЕВЕ ЇЖО! Цей каррі з лосося та кокосового горіха з низьким вмістом вуглецю наповнений ароматом завдяки поєднанню ароматних спецій та вершкового кокосового молока.
Незалежно від того, чи шукаєте ви швидку кето вечерю або просто справді смачну їжу, яку сподобається всій родині, це безглютенове блюдо?!
Багато куплених у магазині каррі завантажені MSG, консервантами та цукром. Цей кокосовий каррі з лососем з низьким вмістом вуглеводів наповнений ДОБРОМ лише з цілих, справжніх харчових інгредієнтів. У ньому немає навіть доданих цукрів або підсолоджувачів!
Низькоуглеводний лосось і кокосове каррі
Низьковуглецевий лосось і кокосове каррі виготовляються за моїм власним рецептом пасти з каррі. Не бійтеся, список інгредієнтів може виглядати довгим, але зробити його дуже просто і просто, і всі інгредієнти - це те, що ви легко знайдете в продуктовому магазині.
Суміш і баланс спецій роблять його надзвичайно смачним, тому я обов’язково рекомендую включити все перераховане.
Виготовляючи власну пасту каррі, ви гарантуєте, що вона на 100% відповідає кето, без будь-яких консервантів або непотрібних та потенційно запальних інгредієнтів.
Це легке каррі з лосося доповнено посиленням омега3
Я вирішив зробити це кето-каррі з лососем, оскільки така жирна риба, як лосось, містить здорову дозу омега-3 незамінних жирних кислот. Вони не тільки сприяють збільшенню споживання здорового жиру, але вони також є протизапальними та корисними для здоров’я суглобів та серця.
Білкові заміни кето-каррі
За бажанням філе лосося можна легко замінити куркою, індичкою або іншою рибою (наприклад, палтусом або тріскою).
Пам’ятайте, проте, будь-які заміни змінять час варіння, інформацію про поживні речовини та потенційно вуглеводи.
Незалежно від того, який білок ви вибрали, рецепт ЩО БУДЕ мало вуглеводів. Не соромтеся веселитися і експериментуйте!
Чисті вуглеводи в каррі з лососем з низьким вмістом вуглеводів
Кожна порція цього кето лососевого кокосового каррі містить 5,3 г чистих вуглеводів, а рецепт дає 4 порції в цілому.
Ця страва повністю задовольняє, і НІКОЛИ не залишає мене після цього почуттям голоду.
Це настільки ж смачно, як і наповнює, що робить його ідеальною їжею з низьким вмістом вуглеводів і кетом!
Скільки калорій в лососі?
Лосось - це риба, багата білком, яка може похвалитися досить великим вмістом калорій. У середньому філе лосося 3 унції становить менше 200 калорій, як правило, коливається приблизно 180.
Враховуючи кількість корисних жирів та поживних речовин, які забезпечує лосось, 180 калорій є неймовірно привабливим числом для більшості.
Скільки калорій в кокосовому молоці?
Хоча кокосове молоко може здаватися досить щільним калорійно (кожна порція лососевого кокосового каррі містить 138 калорій від інгредієнта), користь та поживні речовини, які забезпечує молоко, значно перевищують кількість калорій.
Кокосове молоко виготовляється здебільшого з води і є основним джерелом калію та корисних жирів. Він зволожує, а також забезпечує здорові дози магнію та кальцію.
Отже, якщо ви шукаєте спосіб отримати деякі природні кето-електроліти, кокосове молоко - це чудовий варіант!
Чисті калорії в лососевому каррі з кокосовим молоком
Кожна порція лососевого кокосового каррі містить близько 445 калорій.
Щоб знайти свої чисті калорії за день, відніміть спалені калорії від спожитих калорій:
Витрачені калорії - спалені калорії = чисті калорії
Інгредієнти рецепту кокосового каррі лосося
Цей швидкий і простий рецепт лососевого каррі не може бути простішим у виготовленні!
Для цього рецепту інгредієнти включають філе лосося, кокосове молоко, овочевий бульйон, помідори черрі та зелену квасолю. Кокосове молоко допомагає надати цій страві Смачний смак і є одним з моїх улюблених інгредієнтів!
Я люблю подавати це кето-каррі на вечерю, але воно також чудово працює як великий обід! Крім того, це лососеве каррі робить смачну, швидку та легку кето-страву, якщо ви розважаєте друзів.
Примітка щодо заміни інгредієнтів: Якщо ви не любите бок-чой або не можете легко отримати до нього доступ, використовуйте замість цього шпинат! Замініть шпинат у пропорції 1: 1 для бок-чою.
Як зробити веганське та вегетаріанське каррі
Якщо вас цікавить ця страва з каррі з кокосового молока, але ви шукаєте веганську або вегетаріанську альтернативу, перетворити цю страву досить просто!
У той час як багато страв потребують абсолютно різних інгредієнтів, щоб перетворитися на варіант, придатний для веганів, це блюдо не вимагає!
Все, що потрібно для цього веганське каррі або вегетаріанське каррі є кілька невеликих змін:
- Використовуйте овочі замість лосося.
- Взагалі опустити рибний соус.
Це воно! Усі інгредієнти та інструкції, що залишились, не змінюються.
Ви навіть можете додати додаткові низьковуглеводні овочі, такі як цвітна капуста, брокколі або болгарський перець!
Інструменти для створення безглютенового кокосового каррі
Коли ви готуєте каррі з кокосового молока, є кілька основних інструментів, які спростять процес.
- Ступка або товкач або одноразова насадка для блендера
- Шпатель
- Гострий ніж
- Дошка для нарізання
- Сковорода з антипригарним покриттям
Нехай вони будуть готові до того, як ви почнете готувати для швидшого процесу! Я особисто ненавиджу ковзати по своїй кухні і люблю, щоб все було викладено переді мною перед тим, як я почну.