Композиція корму - концентратор для птиці

Гранульований корм для птиці (Джерело: Aust. Chicken Meat Fed.)

Формування корму

Композиція корму - це процес кількісного визначення кількості кормових інгредієнтів, які необхідно поєднати, щоб утворити єдину однорідну суміш (раціон) для птиці, яка забезпечує всі потреби у поживних речовинах. Оскільки корми становлять 65-75% загальних витрат на виробництво живої продукції для більшості видів птиці у всьому світі, проста помилка у формуванні раціону може бути надзвичайно дорогою для виробника птиці.

Формулювання кормів вимагає глибокого розуміння:

(а) потреби у поживних речовинах класу птиці (наприклад, яєчні несучки, м’ясні кури або заводчики);

(b) кормові інгредієнти з точки зору складу поживних речовин та обмеження з точки зору харчування та обробки, та

Більшість великих птахівників мають власних дієтологів та комбінати для кормів, тоді як дрібні операції, як правило, залежать від дієтологів-консультантів та комерційних комбікормів для своїх кормів. Тому дуже важливо, щоб рецептури були точними, оскільки після того, як корми сформульовані та виготовлені, часто буває занадто пізно виправляти будь-які помилки або неточності, не несучи значних витрат.

Типова рецептура

Процес формування корму

Встановлення рецептури корму (Джерело: Aust. Chicken Meat Fed.)

Композиція кормів, яку часто називають рецептурою з найменшими витратами, - це процес економічного узгодження потреб у поживних речовинах класу тварин із вмістом поживних речовин у наявних інгредієнтах (сировині). Як вже згадувалося раніше, це вимагає глибокого розуміння потреб тварини, вмісту поживних речовин, включаючи показники засвоюваності та ціни на інгредієнти.