Курячий шашлик - глібова кухня
Курячий шашлик - чудовий спосіб підняти курячу тікку на великий ступінь. Курка тандурі на ліжку з індійською пряною цибулею, зеленим і червоним перцем. Прості інгредієнти. Вибухові аромати.
Я люблю курку тандурі. Я виріс, споживаючи це. Тому я шукаю будь-який спосіб, як отримати більше. Якщо ви теж шанувальник, тоді курячий шашлик для вас.
Курячий шашлик схожий на індійський фахітас
Серйозно смачні індійські фахітаси. Це Індія зустрічає Tex Mex. Здається, це божевільно. Ніколи не думав про це, поки я не почав писати цю публікацію.
Але ось що це таке. Курка на грилі, покрита маринадом тандурі, на грядці із смаженого перцю та цибулі.
Якби ви подавали це на чапаті або наані, ви могли б назвати це індійським курячим фахітасом. Справді, не такі різні.
За винятком спецій. Це чисто індійський. Не помиляючись. Не помиляючись, звідки береться курячий шашлик.