М’яке кокосове горіх манго
BY Liz 25 квітня 2016 р. 9 коментарів
Цей здоровий заморожений десерт для кокосового горіха Mango ідеально підходить для Cinco de Mayo або в будь-який день року. Кожна соковита ложка підсолоджується природним чином манго та бананом, і в неї вливається лише сипена агави.
Якщо ви намагаєтеся скоротити додавання цукру у своєму раціоні, це десерт для вас!
У цьому мороженому замороженому десерті з «морозивом» стільки користі - клітковини, білка та вітаміну С, тож давайте святкувати!
Важко повірити, що заморожений десерт із декадентським смаком може містити лише 210 калорій разом із 7 грамами білка, 4 грамами клітковини та майже 50% потреби у вітаміні С протягом дня.
І так, це рецепт сиру, який надає кремову структуру та задовольняє білок.
Замість того, щоб залити мою миску для морозива бризками (або Джиммі, як ми говоримо тут, у Новій Англії), я додаю її здоровою сумішшю насіння чіа, нарізаного мигдалю та несолодкого подрібненого кокосового горіха.
- Розмір порції: близько ½ склянки
- Калорії: 210
- Жир: 7г
- Насичені жири: 5г
- Вуглеводи: 31г
- Натрій: 180 мг
- Клітковина: 4г
- Білок: 7г
- 1½ чашки заморожених шматочків манго
- 1 стиглий банан, очищений від шкірки, нарізаний скибочками та заморожений
- ⅔ чашка нежирного сиру
- ¼ чашка несолодкого подрібненого кокосового горіха
- 2 столові ложки апельсинового соку
- ½ чайна ложка цедри апельсина
- 1 столова ложка нектару агави (або меду)
- ½ чайна ложка ванільного екстракту
- ¼ чайна ложка меленої кориці
- Начинки:
- 1 столова ложка підсмаженого нарізаного мигдалю
- 1 столова ложка несолодкого подрібненого кокосового горіха, підсмаженого
- 1 чайна ложка насіння чіа
- Скибочки апельсина, за бажанням