Питна сода може поставити печінку на скелі RxWiki

(RxWiki News) Пошкодження печінки часто пов'язують із зловживанням алкоголем, але солодкі безалкогольні напої можуть також нанести токсичний удар.

питна

Нове дослідження показало, що споживання більше одного підсолодженого цукру напою на день може збільшити ризик не алкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

"Наше дослідження додає до зростаючого обсягу досліджень, які припускають, що напої, підсолоджені цукром, можуть бути пов'язані з НАЖХП та іншими хронічними захворюваннями, включаючи діабет та серцево-судинні захворювання", - сказав автор провідного дослідження Джіантао Ма, доктор філософії, з досліджень людського харчування Міністерства сільського господарства США Центр зі старіння (USDA HNRCA) в Університеті Тафтса в Бостоні, Массачусетс, у прес-релізі.

NAFLD - це скупчення зайвого жиру в клітинах печінки, яке не викликане надмірним вживанням алкоголю. НАЖХП може призвести до стану, який спричиняє набряк та запалення печінки. З часом це може спричинити утворення рубців (цироз) і навіть рак печінки або печінкову недостатність. За даними Американського коледжу гастроентерології, НАФЛД вражає приблизно 1 з 5 дорослих людей у ​​США.

Доктор Ма та команда розглянули відповіді 2634 учасників, які самостійно повідомили про свої дієтичні звички. Більшість випробовуваних були білими, чоловіками та жінками середнього віку.

За допомогою анкет учасники вказали типи напоїв, підсолоджуваних цукром, які вони вживають. Ці напої включали кола без кофеїну та без кофеїну, газовані напої з цукром, фруктові пунші, лимонад та інші негазовані фруктові напої.