Повстання білого хліба - глобус та пошта
У таборі для тримання в Лос-Фресно, штат Техас, вони, можливо, ніколи не бачили таких, як Іра Збарський.
За 5,5 тижнів його затримали за незначним імміграційним звинуваченням до н. Е. екологічний активіст підняв суєту щодо лікування латиноамериканців у базовій установі. Він вимагав розслідування нападу на ув'язненого. І зараз він у центрі повстання Білого Хліба.
Минулих вихідних 52-річний пан Збарський вдруге відмовився їсти білий хліб, який є стандартним тарифом у закладі. Він зажадав коржика, який йому більше подобається, оскільки в ньому більше клітковини, сказала Сюзанна Роуз, одна з його друзів у Ванкувері. Він не отримав свою коржик, але його заперечення стало причиною селебру.
За прикладом пана Збарського, понад 100 людей у закладі відмовились їсти білий нарізаний хліб під час недавньої трапези, сказала пані Роуз.
На знак солідарності вони нагромадили хліб перед паном Збарським.
Під час свого перебування в Центрі обробки послуг у Порт-Ізабелі, таборі для приблизно 600 осіб, переважно латиноамериканців, пан Збарський провів час в одиночній камері через свої протести, сказала пані Роуз. Його скарги включали тривалість утримання латиноамериканців без звинувачень, сказала вона. Представник центру Порт-Ізабель Арт Морено заявив в інтерв’ю, що дієтологи оцінюють страви та забезпечують збалансоване харчування.
Протести не визначать склад їжі, додав він. Зміни в їжі можна вносити з релігійних чи медичних причин, але центр не відповідає уподобанням.
Він сказав, що пан Збарський може залишити білий хліб позаду, якщо погодиться на депортацію та відправиться прямо додому до Канади. Але пан Збарський воліє аргументувати свою справу в суді.