Раніше святкували, як жир
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
"Ця здатність накопичувати надлишки жиру від мінімально можливої кількості споживання їжі, можливо, зробила різницю між життям і смертю не тільки для окремої людини, але - що ще важливіше - для виду", - Гарабед Екноян, доктор медичних наук, з Медичний коледж Бейлора, який писав в історії ожиріння 2006 року. "Ті, хто міг легко зберігати жир, мали еволюційну перевагу в суворих умовах раннього мисливства та збирачів".
Оскільки наша їжа ставала дедалі надійнішою - і наші щоденні обов’язки дедалі сидячішими - фізіологічний потяг організму до накопичення жиру ставав все більшим недоліком. Сьогодні майже 35 відсотків дорослих американців страждають ожирінням, і ми знаємо, що зайві кілограми збільшують ризик незліченних проблем зі здоров'ям, включаючи рак, діабет, серцеві захворювання, артрит, розлади сну і навіть безпліддя.
ДОІСТОРИЧНО СИНЯ
У 1980-х і 1990-х роках археологи виявили кілька кам'яних скульптур, яким вони вважали сотні тисяч років, датуються від 230 000 до 500 000 до н. Е. Кам'яні скульптури отримали імена, включаючи Венеру Берехат-Рам та Венеру Тан-Тан, і були прийняті як доказ того, що ожиріння повинно існувати серед наших найдавніших предків людини. Однак при детальному розгляді інші експерти стверджували, що камені просто формувалися природою протягом століть.