Рецепт цільнозернового хліба з низькою калорійністю LoveToKnow

Не потрібно відмовлятися від смаку свіжоспеченого хліба під час перегляду вуглеводів або загального споживання калорій. Виберіть смачний низькокалорійний цільнозерновий хлібний рецепт. Використовуйте наведений нижче рецепт як допоміжний засіб або закуску до будь-якої їжі, або наріжте хлібці для апетитного низькокалорійного бутерброда.

lovetoknow

Як приготувати хліб із цільної пшениці, низькокалорійний

Виконання кількох простих кроків означає, що ви зможете насолодитися смаком свіжого хліба без зайвих калорій (і почуття провини).

Інгредієнти

  • 1-3/4 склянки теплої води
  • 2 чайні ложки дріжджів
  • 3 склянки цільнозернового борошна
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка солі

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
  2. У середній мисці змішайте теплу воду, дріжджі та борошно.
  3. Накрийте суміш і дайте їй піднятися (у теплому середовищі), поки вона не подвоїться в розмірах. Це має зайняти близько 1/2 години.
  4. Додайте до тістової суміші оливкову олію, мед та сіль.
  5. Вимішуйте суміш руками, поки тісто не набуде липкої консистенції; при необхідності додайте ще теплої води.
  6. Накрийте тісто і дайте йому піднятися в теплому місці на 1/2 години.
  7. Знову вимісіть і дайте тісту піднятися (накрите в теплому місці) ще 1/2 години.
  8. Помістіть тісто в форму для батонів.
  9. Випікайте при температурі 350 градусів за Фаренгейтом протягом 40 хвилин.
  10. Дайте хлібу охолонути, наріжте і насолоджуйтесь!

Порції: Близько 20 скибочок

Інформація про харчування

Наступна інформація про поживність стосується рецепту хліба з цільнозерновим хлібом із низьким вмістом калану вище. Він був розрахований на 20 скибочок за допомогою Food Tracker USDA.