Рецепт, як приготувати томат з кабачків і цибулю

Перекиньте свіжі овочі, щоб ви могли харчуватися зараз, або пізніше.

томат

Цей гарнір забезпечує трифекти поживних речовин, особливо калію, який допомагає при скороченні м’язів. Це також ідеальне блюдо, яке можна приготувати заздалегідь і заморозити, щоб насолодитися пізніше.

Харчування (на порцію)

Калорії: 69; загальний жир: 3,6 г; насичені жири: 1,4 г; білок: 3,8 г; вуглеводи: 7,4г; цукор: 2,1 г; клітковина: 2г; холестерин: 5 мг; натрій: 147 мг

Рецепт та фото Лорен Гарріс-Пінкус, М.С., Р.Д.Н., власник Nutrition Starring You, LLC.

--> Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!

Робить 4 порції

  • 1 великий кабачок, нарізаний дуже тонкими скибочками
  • 1 невелика жовта цибулина, нарізана дуже тонко
  • 1 ч. Ложка оливкової олії
  • 2 помідори середньої лози, нарізані тонкими скибочками
  • 1 ст. Ложка свіжої петрушки, подрібненої
  • 5 листочків свіжого базиліка, подрібнених
  • 1/4 ч. Ложки кошерної солі
  • 1/4 ч. Ложки чорного перцю
  • 1/4 склянки пармезану, тертий
  • Кулінарний спрей зі смаком оливкової олії