Рецепт медового бальзамічного смаженого інжиру; CiaoFlorentina
Сицилійський медовий смажений інжир з ваніллю та витриманою бальзамічною глазур’ю. Чудово подається з козячим сиром, ідеально підходить як кондитерська начинка, топінг для піци, в салаті або подають їх на десерт над збитим рікоттою або замороженим йогуртом.

Ми приїхали додому з Сицилії до завантаженого фігового дерева у задньому дворі, тож вони, щоб померти за смажений інжир з медом, просили зробити його. Я приніс гарну велику банку дикого сицилійського меду, і це був просто ідеальний привід зануритися в неї.