Рецепт смузі з персикового базиліка і кефіру Серйозні страви

рецепт

Свіжі персики приголомшливі в таких смузі, як загущений замороженим кефіром. [Фотографії: Осінній Джайлз]

Цей чудовий смак на персиках та вершках, цей смузі з 3 інгредієнтів поєднує в собі соковиті персики, базилік та заморожені кубики кефіру. Кубики кефіру, які роблять смузі холодним і вершковим, не зливаючи смак, як звичайні кубики льоду, можна зробити заздалегідь і зберігати в мішку для заморозки на морозильній карті. Для цього смузі не потрібно чистити персики.

Примітка: Обов’язково виберіть кефір із цільного молока, щоб зробити кубики кефіру. За цим рецептом готується п’ять кубиків льоду на кефірі, достатньо для одного напою; якщо ви готуєте більше одного смузі, обов’язково зробіть необхідну кількість кубиків кефіру.