Рецепт від тренера Celeb Харлі Пастернак; s П’ятифакторна світова дієта ПОПСУГАР Фітнес
Пастернак відібрав 10 країн з найнижчим рівнем ожиріння та найвищою тривалістю життя і вивчив, що вони їдять, як вони їх їдять і як вони їх спалюють. Його світовий раціон включає розділи про харчові продукти та філософію кожної країни, включаючи Японію, Сінгапур, Швецію, Францію та Ізраїль. Розділи заповнені порадами від кожної країни, як в Японії, наголос робиться на презентації їжі, а також на ароматі. Ми також дізнаємось, що шведи практикуються лагом, що означає "просто достатньо", їсти, поки вони не будуть задоволені, але не ситі. Ми дізнаємось, що капуста популярна як у Японії, так і у Швеції, а йогурт є основним продуктом як у Франції, так і в Ізраїлі.
Харлі взяв популярні страви з кожної країни для створення рецептурної частини книги, а також місячного планування їжі. Його філософія дієти зосереджується на п’ятій: ви їсте п’ять маленьких прийомів на день (або триразові та дві закуски), щоб стабілізувати рівень інсуліну; всі страви повинні відповідати наступним п’яти харчовим критеріям і містити білок, вуглеводи (звичайно цілі зерна), клітковину (від 5 до 10 грамів у кожному прийомі їжі), корисні жири та низькокалорійний напій без цукру. Його рецепти прості, використовуючи лише п’ять основних інгредієнтів або менше. Ви можете дізнатись про тонкощі та плани його дієти на його веб-сайті.