Reddit - кето - ворог не так; t їжа, це; s харчово-промисловий комплекс
Читаючи дописи людей, які тут говорять про свої попередні дієти, випивку і т. Д. Мене сильно вражає ця думка: те, проти чого ми всі стикаємось, - це не лише наші власні безглузді стосунки з їжею, це культура, сформована великим промислові харчові компанії та фабричні ферми.
Наприклад, безалкогольні напої буквально доведено як смертельну отруту. Не лише через цукровий діабет тощо, але й іншими, ще більш тривожними способами.
І все ж вони є основною особливістю нашої дієти. Хліб, макарони, тістечка, піца, пиріг, випічка - все це основна особливість нашої дієти. Подивіться на «харчову піраміду». 6-11 порцій хліба, рису, макаронних виробів. WTF? 6-11 порцій на день ? Звичайно, цукор знижується, але це не так, як цукор не виграв війну. Цукор є у всьому.
Отже, ми товчемо вуглеводи, і в основному ми страждаємо ожирінням або гірше. Ми весь час отруєні. Дієтична індустрія заробляє мільярди. Ми вмираємо від серцевих хвороб.
І ось ми, маленькі люди, що борються із собою, щоб їсти дієту, яка дозволяє зважувати те, що ми хочемо зважити, і жити так, як хочемо жити, вибиваючи себе за повалу та падіння з вагона, коли вся наша система розроблена для того, щоб тримай нас постійно.
Це неймовірно несправедливо, і я вітаю всіх вас за добру боротьбу.
Поділіться посиланням
Хоча я погоджуюся з більшістю того, що ви сказали, дозвольте додати ще одну точку зору:
Обидва мої батьки виросли в Європі після Другої світової війни, були бідними, і більшість днів на столі ледве вистачало їжі для всіх. Мої бабусі та дідусі зводили кінці з кінцями, коли могли, але взимку вони їли ріпу та квашену квасолю. Недоїдання було справжнім і скрізь. У моєї мами в підлітковому віці був рахіт, оскільки жирних калорій було недостатньо. Мій тато страждав від затримки росту в дитинстві, поки не було доступно більше білка. Моя прабабуся завжди боялася, що "ти виглядаєш занадто худий, тобі потрібно більше їсти". Багато людей прийшли з позиції справжнього голоду та недоїдання і були раді мати під рукою будь-яку доступну калорію, яку згодом забезпечували картопля та хліб - обидва вони досі є основними елементами меню в багатьох європейських країнах. Для моїх батьків страва без хліба чи картоплі - це не їжа. що не має нуля, нічого спільного з переробленими вуглеводами, а все з їхніми життєвими уроками для цілого покоління. (Перший безалкогольний напій я випив у 14 років, і це було рідкісним випадком, як і фрі).
Так, я думаю, ви визначили причину проблем, на які вказав OP. Я також думаю, що з яскравої сторони суспільство більше сприймає кето/палео/низьковуглеводну дієту. Я бачу це у багатьох традиційних мережах ресторанів. Врешті-решт харчова промисловість вироблятиме те, що вимагають споживачі.
Це було б правдою, якби клієнти вимагали брехні та отрути. Я ніколи не бачив, щоб хтось вимагав цього.
Я думаю, що ми знаходимося в певний момент в інформаційну епоху, коли люди знають, що є що, коли справа стосується їжі. Я чув, як люди говорять: "Мені справді слід кинути, я чув, що аспартам призводить до раку мозку".!
То чому на кожному молочному або м’ясному продукті, наприклад, є етикетка із зазначенням «без глютену»? Багато людей просто не розуміють, що вони споживають, і не можуть бачити минулі маркетингові трюки та оманливу інформацію, яку їм представляють компанії з однією єдиною метою: нижча лінія. Трагічно, наскільки деякі люди погано освічені харчуванням, вважаючи, що це абсолютно найважливіший аспект життя, з якого випливають всі добробути та недуги.
Я не погоджуюся ні з чим, що ви сказали. На даний момент у західному світі я думаю, що будь-які люди, які в даний час не знають про важливість їх дієти та про те, що роблять різні макроси, просто не хочуть пробувати. Інформація зараз є, і її не важко знайти, якщо її шукати. І дивіться, кожен повинен скептично ставитись до всієї реклами всіх товарів.
Все це повертає мене назад, тому що я пам’ятаю, що не здобував цього в коледжі (мені зараз 34). Наче я намагався харчуватися здорово, і ей, шматок піци - це одне харчове подання всієї піраміди, якщо кинути трохи овочів! Я справді не знав краще, і я втомився. У наш час я легко знаходжу ресурси про те, якою має бути справжня здорова дієта. Зараз мало виправдання, щоб бути невігласом.
Так, я погоджуюсь, це просто прикро, що людей дозволяють відверто обманювати, коли мова йде про маркетинг продуктів харчування, дієту та харчування, але з іншого боку, я думаю, що люди несуть відповідальність зі скептицизмом сприймати деякі претензії та приймати рішення самі для себе, якщо те, що їм кажуть, насправді має логічний сенс.
На жаль, не всі люди здатні це робити, і це набагато складніше, коли ці компанії, які мали роки і роки вдосконалювали свої техніки та переконливі методи, вже обдурили більшу частину населення і прищепили ментальність стада.
Ось чому я люблю цю спільноту, оскільки вона базується на простих і логічних поясненнях того, як діє харчування з тілом, на відміну від харчової індустрії "з прибутком", яка покладається на виверти та експлуатацію, щоб перетворити долар і знищити (буквально) життя мільярдів.
Однак це не означає, що це був лише екстремальний безбожний рівень, перевірений на мишах, еквівалент 200 дієтичних коксів на день, я вважаю.
Істинність вимоги не має значення, якщо особа з мого прикладу вважала, що вона відповідає дійсності, і все одно діяла.
Так, погодився. Начебто сигарети.
Коли моя сім'я приїхала до США, ми всі товстіли. Мої батьки за перший рік набрали близько 15-20 фунтів, і ми з братом просто перейшли від надзвичайно худенького до трохи пухкого, оскільки нам було 4 і 5. Потрібно було трохи, щоб ми всі пристосувалися. Я точно можу підтвердити, що звідкись ти міг дозволити собі достатньо їжі, щоб по-справжньому трахатись з тобою.
Щось не складається з показниками ожиріння тут проти Європи, якщо вони їдять таку ж кількість хліба та картоплі, як ми. У нашій їжі є щось, що поступається. Це не можуть бути просто рівні активності.
Я виріс у Європі. Зараз часто буваю в Європі. Може говорити переважно за Східну Європу (Чехословаччина). 30 років тому м’яса було дефіцитним і дорогим. Ми жили переважно з бекону (справжній бекон - чистий жир, без м’ясних шматочків), яйця, хліб (справжній хліб, а не бавовняний пухнастий білий мутант) та картопля. Бензин був дорогим, мало машин - тому нам довелося пішки ходити навіть під час користування громадським транспортом (можливо, нас змушували робити 10000 кроків на день). Не багато будівель мали ліфти, і якщо вони були, то їх частіше ламали, ніж працювали - тому підйом на кілька поверхів був рутиною.