Reddit - tolkienfans - Що їли ельфи та як вони їх отримували
Здається, Толкін ніколи не давав остаточної відповіді, але може бути корисним скласти будь-які текстові посилання на тему.

Поділіться посиланням
Повернувшись до Хоббіта, Гноми бачать людей Трандуїла, які бенкетували:
Запах смаженого м’яса був настільки чарівним, що, не чекаючи консультацій одне з одним, кожен з них підвівся і виліз уперед на ринг з однією ідеєю просити їжі.
а потім їх привозять до в'язниці
Гілдор ділиться їжею із Семом, Фродо та Піппіном
хліб, що перевершує смак прекрасного білого короваю тому, хто голодує; і фрукти солодкі, як лісові ягоди, і багатші за доглянуті плоди садів; він висушив чашку, наповнену запашною склянкою, прохолодну, як прозорий фонтан, золотисту, як літній полудень
Нолдорів бачать на полюванні. Для мене це настійно натякає, що вони збиралися їсти все, що полювали.
Коли пройшло триста років і більше з тих пір, як нолдори прибули до Белеріанда, у дні Тривалого миру Фінрод Фелагунд, лорд Нарготронда, вирушив на схід від Сіріона і вирушив на полювання разом з Маглором та Маедросом, синами Феанора.
Частина опису Лембаса в TPoME:
Ельдари вирощували його в охоронюваних краях і на сонячних галявинах; і вони зібрали його великі золоті вуха, кожне, вручну, і не підклали до нього металевого леза. Білий потік подібним чином витягували із землі і вплітали у кукурудзяний пирівець для зберігання зерна: жоден черв'як або гризучий звір не торкався цієї блискучої соломи, а гниль і цвіль та інші лиха Середзем’я не напали це.
Лембас - це перше, що спадає на думку. І спокій Рівенделла.
Ми знаємо, що вони полюють, тому таким чином отримують принаймні частину свого м’яса. І в «Складі дітей Хуріна» ми маємо опис сільського господарства в Нарготронді. Я думаю, ми можемо сміливо припустити стандартне середньовічне сільське господарство.
Я завжди дивувався про систему землеробства, адже середньовіччя - це трудомістка і неприємна справа, отже, чому в Європі існував великий клас кріпаків/селян.
Якби в ельфійському суспільстві існували соціальні класи, які були б майже страшними, застрягти як селянин на тисячі років.
Принаймні в "Хоббіті" показано, що існує ієрархія соціального класу, хтось повинен підняти бочки і приготувати їжу тощо
Я думаю, це було більше як раннє середньовічне землеробство - в основному натуральне сільське господарство, звичайно ідеалізоване.
Я майже впевнений, що в суспільстві ельфів існували соціальні класи, але вони не були сильно виражені. І, очевидно, Ельфів не вела жадібність, тому ніякої експлуатації не було. Як я вже говорив, ідеалізований образ того, як повинен виглядати феодалізм - селяни визнають панування в обмін на захист, без експлуатації з обох сторін.