Рисовий ліванський баранина; Здорова їжа
Я не можу точно сказати, чи можна вважати цей ліванський рис з баранини справжньою, справжньою ліванською кухнею. Я здогадуюсь, це, мабуть, навіть не близько ... можливо, я повинен попросити свого перукаря, я впевнений, вона зможе це підтвердити чи погіршити. Її бойфренд буває ліванцем, тож він точно знав би. Насправді, можливо, я повинен запитати його, чи не готовий він поділитися рецептом чи двома ... Я впевнений, ЛЮБИТЬ мене якісь ліванські страви час від часу, і абсолютно не заперечував би змогу збити свою.
Правду кажучи, для мене не так важливо, справжній цей рецепт рису з баранини чи ні. На смак він доволі чортовий, надзвичайно легкий та освіжаючий, і, безумовно, має ліванський хист; гострий смак простого йогурту, який ця рисова страва подається до суміші, дуже добре поєднується з міцним ароматом баранини та освіжаючим відтінком м’яти. Плюс, контраст між різними температурами та фактурами надзвичайно приємний для піднебіння. Зрештою, це все, що насправді важливо.
Чесно кажучи, готувати цю страву настільки просто, що я навіть не знаю, чому я потрудився фотографувати різні етапи ... Я впевнений, ти міг обійтися без них! Але привіт, тепер ви зможете відтворити страву, навіть не потрудившись прочитати рецепт.