Сало, бджолиний віск та інші чудеса, що роблять віск зі свічок вдома - Off The Grid News
Візьмемо, наприклад, виготовлення свічок. Я почав робити свічки, використовуючи комерційно приготовлений бджолиний віск та парафін. Мені сподобався цей процес і я навчився новим навичкам, але незабаром я задумався: "То що станеться, якщо я не маю доступу до комерційних запасів?" І: "Мені б хотілося, щоб я знайшов спосіб отримати економічніші запаси".
Як і у випадку з багатьма іншими проектами, якими я починаю, ці запитання спонукали мене до пошуку стійкого, домашнього рішення. Я полював кілька старих книжок, рішучий навчитися робити свічковий віск, як старожили. Нижче наведені деякі відповіді, які я знайшов. Читайте далі, щоб дізнатися секрети виготовлення свічного воску в домашніх умовах.
Сало
Лок, топлений жир тварин, століттями використовувався для свічок і досі є одним з найдешевших видів воску, якщо ви м’ясите власне м’ясо. Ви також можете попросити м’ясника зберегти для вас шматочки жиру. Більшість м’ясників дадуть вам це безкоштовно або за цілком прийнятну ціну.
Сало досить просто виготовити і виробляє тверді, повільно горять свічки. Віск для свічок має різну температуру плавлення, але найкращі свічки мають температуру плавлення від 125 до 165 градусів за Фаренгейтом. Якщо віск занадто м’який, він швидко згорає і втрачає форму. Тлесні свічки різняться за своєю твердістю, залежно від тварини, з якої вийшов жир. Овечий жир твердий, а от коров’ячий жир. Жири оленів, козлів та лосів становлять найважчий жир і ідеально підходять для виготовлення свічок.
На щастя, ви можете маніпулювати твердістю жиру, додаючи галун або стеаринову кислоту. Галун можна придбати в місцевій аптеці. Замовляйте стеаринову кислоту у постачальників свічок. Інший варіант - змішати бджолиний віск з жиром, який також загартовує віск. Це також зменшує запах, що корисно, оскільки основне заперечення, яке більшість людей доводиться жирувати, - це його запах. У середні віки жирові свічки були звичайними для повсякденного домашнього вжитку, але свічки з бджолиним воском зарезервували для використання в церквах та церемоніях, оскільки вони не мали неприємного запаху.
Виготовлення лою
Щоб отримати жир, наповніть велику неглибоку каструлю чистими шматками жиру. З двох фунтів жиру виходить приблизно два десятки свічок. Додайте ¼ склянки води на дно каструлі і нагрійте в духовці при температурі 250 градусів за Фаренгейтом. Уважно стежте за сковородою та часто розмішуйте, щоб жир не згорів. При необхідності зменшіть нагрівання. Як тільки жир повністю розплавиться (що може зайняти чотири-шість годин), вийміть його з духовки.
Дайте жиру трохи охолонути. Вистеліть друшляк марлею або мусліном. Вилийте жир через друшляк на чисту сковороду. Остудіть жир, щоб жир піднявся до верху. Зніміть його і поверніть на неглибоку сковороду. Викиньте залишок рідини та осаду. Знову нагрійте жир у духовці, щоб він розплавився. Процідіть його і ще раз знежиріть. Дайте салу затвердіти і наріжте його на блоки для подальшого використання. Оберніть його у восковий папір і зберігайте в сухому прохолодному місці або негайно зробіть із нього свічки.