Секрет того, як щодня їсти ферментовані страви - готувати Бога; s Шлях
Повинна бути ферментована їжа
Кожен план повинен мати основу, на якій він побудований, і щоденне вживання ферментованої їжі нічим не відрізняється. Якщо ви знайдете час, щоб приготувати деякі основні ферментовані продукти, ви будете готові розширити свій план харчування різноманітними варіантами, які можуть тримати вас на довгому шляху.
- Основні чотири ферментовані продукти
- Йогурт
- Квашена капуста
- Соління
- Морква
- Додатки
- Зброджена квасоля - тобто. чорна квасоля, нут (хумус)
- Приправи - ферментований майонез і кетчуп
- Перець
Зверніть увагу, що насправді є лише чотири елементи, які я перелічую як основні чотири, необхідні для вживання різноманітних збагачених збагачених страв щодня. Приготуйте ці чотири продукти, які зброджують лакто, і ви заощадите багато сил і нудьги. Список доповнень - це додаткові продукти з ферментованим лактоном, які ви можете готувати, коли ходите, щоб додати додатковий удар у свої страви. Приємна річ цих чотирьох основних ферментованих продуктів полягає в тому, що квашена капуста, соління та морква витримують кілька місяців, перш ніж вам доведеться заробляти більше, частіше тримаючи вас поза кухнею (за умови, що ви їх раніше не з’їсте ... так справді смак такий хороший 🙂). Давайте розглянемо деякі страви та подивимось, як вони працюють.
Їжа, збагачена ферментованою їжею
Насправді існує лише чотири типи їжі, яку ви їсте щодня - сніданок, обід, вечеря та закуски. Додавання ферментованих продуктів до їжі вносить багато різноманітності, допомагаючи забезпечити здоровий травний тракт.
Сніданок - ваш перший справжній прийом їжі за день.
- Йогурт може наповнити багато місць і допомогти приготувати гарну легку їжу, щоб допомогти вам.
- Йогурт можна їсти звичайним або додавати в якийсь фрукт для смаку та різноманітності!
- Шейки, на яких йогурт використовується як основа, можуть бути простими і швидкими - йогурти, фрукти, молоко або вода, трохи льоду за бажанням, разом із натуральним підсолоджувачем. Це може бути швидко приготовлена їжа, яка допоможе вам вийти з дверей.
- Яєчня, яєчня або пашот - просто зверху трохи ферментованого кетчупу або сальси або навіть сторони квашеної капусти.
Обід - прийом їжі в середині дня - це дуже гнучка їжа, тому у вас є безліч варіантів.
- Квашена капуста, квашена квасоля та перець можуть бути чудовим доповненням для цього обіду.
- Салат - це легка в транспортуванні їжа.
- Квашена капуста заправляє салат і додає трохи хрускоту, спробуйте, і ви можете бути здивовані тим, як вона легко поєднується з іншими продуктами.
- Заквашену квасолю або квасолеву пасту можна покласти поверх салату, щоб додати страву мексиканського типу. Додайте трохи ферментованого перцю, щоб додати хрускіт і трохи тепла, якщо хочете.
- Соління, майонез, квашена капуста, кетчуп та перець - прекрасні бонжери для бутербродів.
- Майте на увазі, що ферментовані продукти допомагають перетравлювати варене м’ясо.
- Соління та перець додають цьому сандвічу приємного смаку та хрусткості.
- Або просто з'їжте свій соління збоку.