Що насправді відбувається з вашим тілом, коли ви спалюєте калорію

Що втрачається при спалюванні калорій? спочатку з’явився на Quora: місце для отримання та обміну знаннями, надання людям можливості вчитися у інших та краще розуміти світ.
Відповідь Барта Лоуза, любителя фізичних вправ, на Quora:
Відповідно до законів термодинаміки нічого не втрачається, коли калорія спалюється.
Що стосується вашого організму, то не дуже корисно думати про калорії, оскільки вони є просто мірою тепла.
Давайте детально розберемо ваші енергетичні системи та те, як працюють ваші м’язи.
Ваші м’язи складаються з двох ланцюгів білків: міозину та актину. У мізоїна є маленькі гачки, які хапаються за актин, а потім втягують його, щоб створити скорочення. Це робиться за допомогою АТФ.
Головка мізоїну приймає АТФ і відводить одну з молекул фосфату. Решта АДФ зв'язується з актином, а потім обертається, тягнучи актин вниз. Потім молекула АДФ вивільняється і береться нова молекула АТФ. Потім молекула ADP переробляється.
Це те, що насправді відбувається, коли м’язи скорочуються. Зсув фосфату від АТФ генерує тепло і створює трохи зайвих відходів, з чого почалася теорія калорійності, як ви нагріваєтесь, коли виконуєте діяльність.