Що; s Найкращий план дієти Ми порівнюємо 4 популярні тенденції Медицина Кека USC
Думаєте про те, щоб спробувати цю модну дієту, якою блукають ваші друзі? Перш ніж перейти до останньої модної дієти, спершу перевірте науку.
Хоча багато дієт обіцяють швидке схуднення, у них часто є мінус. Ми попросили двох експертів USC допомогти нам проаналізувати чотири популярні плани дієти та відокремити факти від вигадок. Ось що ми дізналися.
План дієти: Високий вміст білка, низький вміст вуглеводів
Популярні дієти, такі як Аткінс та палеоліт (або палео), підкреслюють їжу з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів на початковій фазі. Пізніше обидві дієти повільно додають вуглеводи. Однак Палео виключає зернові, бобові та молочні продукти.
Добре: мало відчуття голоду, оскільки білок допомагає придушити апетит. Багато людей хвалять, що з низьким вмістом вуглеводів є найкращим планом дієти, оскільки ви схуднете, оскільки дієта змусить ваше тіло вступити в кетоз - процес, який відбувається, коли в організмі недостатньо глюкози, щоб спалювати паливо. Замість спалювання вуглеводів організм перейде до спалювання жиру для палива. Видаляючи цукор, крохмалисту їжу та рафіновану борошно, це також покращує рівень інсуліну. "Чим більше вуглеводів ви можете вирізати, тим краще, особливо цукрів та продуктів, що переробляються з високим вмістом вуглеводів", - говорить Майкл Горан, доктор філософії, співдиректор Інституту досліджень діабету та ожиріння Медичної школи Кека USC. “Дієта з високим вмістом вуглеводів виробляє багато глюкози, а це означає, що для очищення потрібно виробляти більше інсуліну. Це напружує ваш організм і з часом може спричинити серцево-судинні захворювання або ризик діабету ".
Подзвоніть на зустріч
(800) USC-CARE (800-872-2273)
Погано: різання вуглеводів на найвищому рівні може призвести до усунення свіжих фруктів та овочів, а значить, ви втратите їх харчові переваги. Вживання великої кількості білка без достатньої кількості клітковини може призвести до запорів, особливо на початку. Ви також можете відчувати втому та дратівливість протягом перших двох тижнів, коли ваше тіло переходить до спалювання жиру для отримання енергії. Дієта, що наголошує на м’ясному білку, може призвести до споживання занадто багато насичених жирів - особливо, якщо рослинні джерела, такі як квасоля та бобові, обмежені або виключені.
План дієти: кетогенний (кето)
Кетогенна дієта - це різновид Аткінса, що вимагає надзвичайно низьких вуглеводів, помірного вмісту білка та високого вмісту жиру.