Що слід знати про безалкогольні напої ACTIVE

знати

У вас є звичка два дні на день? Ти не один. За даними Національної асоціації напоїв, газовані безалкогольні напої становлять понад 28 відсотків споживання напоїв у США. І це за останні 20 років зросло більш ніж удвічі.

Звичайно, ніхто не повинен помилково пити газовану воду за оздоровчий напій, але чи справді це все так погано? Ось останні новини про безалкогольні напої та ваше здоров’я.

Безалкогольні напої складаються переважно з води, вуглекислого газу (що створює газу), ароматизаторів, штучних барвників, кофеїну (крім сортів, що не містять кофеїну), підкислювачів (таких як фосфорна кислота, лимонна кислота, яблучна кислота або винна кислота), консервантів, калію і натрій, і, звичайно, підсолоджувачі.

Банка звичайної соди на 12 унцій містить близько 150 калорій і від 40 до 50 грамів цукру (у формі кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози або сахарози), що еквівалентно приблизно 10-12 чайним ложкам. У дієтичних газованих продуктах замість кукурудзяного сиропу замінюють штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, сукралоза, ацесульфам К та сахарин, але в іншому інгредієнти як звичайної, так і дієтичної версій однакові.

Які проблеми?

Ожиріння: Багато медичних експертів звинувачують збільшення споживання недиетичної соди значною мірою у високих показниках ожиріння в США та пов'язаних із цим проблемах зі здоров'ям, таких як діабет 2 типу. З кожною консервованою содою, що забезпечує близько 150 калорій, якщо ви випиваєте одну банку на день, не скорочуючи інших калорій, ви можете набрати близько 15 фунтів на рік. Якщо ви намагаєтеся схуднути або контролювати свою вагу, Національний інститут охорони здоров’я рекомендує вгамувати спрагу водою, ігристою содою з бризками фруктового соку або випадковою дієтичною содою.

Штучні підсолоджувачі: Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів дала свій штамп схвалення безпеки ацесульфаму К, аспартаму, сахарину та сукралозі (Splenda). За даними FDA, немає відомих ризиків для здоров'я, пов'язаних з помірним споживанням (одна або дві порції по 12 унцій на день). Єдиним винятком є ​​люди з рідкісним генетичним захворюванням, який називається фенілкетонурія, і які не можуть споживати аспартам. Однак останні дослідження показують, що тривале споживання штучних підсолоджувачів може притупити наші звичайні рецептори смаку цукру, що змусить нас пізніше жадати більшої кількості продуктів із справжнім цукром.