Що таке періодичне голодування, і чи варто його пробувати
У новинах було багато історій про періодичне голодування та обмеження часу. Зареєстрований дієтолог Джанна Губерман допомагає нам зрозуміти, що з усього цього робити.
Що таке періодичне голодування?
Це дієтичний режим, який включає проміжок часу, коли ви голодуєте, і проміжок часу, коли ви їсте. Існує кілька різних типів. Одним з них є постінний денний піст (дні, коли ви регулярно харчуєтесь, а інші, коли ви зменшуєте калорії або не їсте), цілий день голодування або обмежене в часі годування (коливається між 16-20 годинами голодування та 4-8 годинами їжі щодня ).
Чому останнім часом ми більше чуємо про ці підходи?
Навколо цих ідей, безумовно, є більше досліджень. Крім того, навколо дієт завжди є нові тенденції та дискусії, і деякі з них переробляють себе з часом.
Що нове дослідження говорить нам про те, коли їсти?
Був систематизований огляд та мета-аналіз близько 40 досліджень, проведених на періодичному голодуванні, які показали користь для схуднення та деяких інших факторів у короткостроковій перспективі. Втрата ваги дорівнювала регулярному обмеженню калорій, але з точки зору підтримання м’язової маси може бути певна користь від періодичного голодування. Оскільки ви можете їсти регулярно, в різний час, може бути шанс ввести більше білка у свій раціон. Білок важливий, оскільки він може допомогти вам почуватися ситішими і довше.