Шокуючі факти та вигадки, що стоять за останніми модними дієтами
Аманда Урселл, Сонце
Найпопулярніші сьогодні
20 квітня 2017 р. | 12:56 вечора
Спочатку опублікував:
Пов’язані історії:
Експерти попередили, що молоді люди можуть поставити під загрозу своє здоров'я, дотримуючись дієтичних примх, таких як відмова від молочних продуктів.
Опитування Національного товариства з остеопорозу показало, що п'ята частина молодих людей до 25 років виключає або зменшує кількість молочних продуктів у своєму раціоні, що може бути небезпечним, якщо вони не отримують достатню кількість кальцію з інших джерел.
Благодійна організація заявила, що багато молодих людей приймають дієтичні поради від блогерів, і хоча деякі з них слушні, вони не завжди ґрунтуються на науці і можуть бути не для всіх.
Тут дієтолог Sun Аманда Урселл впорядковує факти з художньої літератури та відповідає на вісім найпоширеніших питань про наші дієти.
Чи допомагає грейпфрут при схудненні
Дієта грейпфрутів була створена в 1920-х роках і отримала високу оцінку від таких знаменитостей, як Кайлі Міноуг.
Але вчені з Оксфордського університету не виявили різниці у вазі між групами, які приймали грейпфрут або плацебо.
Чи є шоколад здоровою їжею?
Шоколад має низький рівень глікемічного індексу, який вимірює, як швидко засвоюються вуглеводи і як швидко вони підвищують рівень цукру в крові.
Шоколад скрипить у кронштейні з низьким вмістом ГІ, оскільки перетравлення 24 г цукру в барі 50 г сповільнюється завдяки 15 г жиру, який він також забезпечує.
Але це ніколи не буде таким, як миска з полуницею, тому зберігайте це як ласощі.
Який вид молока має найбільше кальцію?
Повне жирне, 2-відсоткове та знежирене молоко містять приблизно однакову кількість кальцію, оскільки мінерал для побудови кісток міститься у водянистій частині молока, а не в жирній частині.