Січень Комфорт Харчування Курка та перлова крупа - лаванда та любисток

У мене є нова кухонна іграшка, і я не можу перестати з нею грати, бо вона така дивовижна! Я вже згадував про це і ділився рецептом, коли теж використовував його ...... . Камбійський пиріг з димохідною трубою, тоді я використовував скороварку на цьому вражаючому кухонному наборі; Сьогоднішній рецепт рагу з курячого і перлового ячменю, який є найвищим січневим комфортним харчуванням, використовує функцію повільної плити на машині, і розглянутою машиною є Sage Fast, Slow, Pro ...... як комбінована скороварка і повільна плита в ОДНОМУ приладі . Якщо вам доведеться придбати один прилад цього року, для зручності сімейних страв та періодичного приготування їх я не можу рекомендувати це досить високо - крім того, це записано Гестоном (Блюменталь), тому він повинен мати про це трохи класу!

Я широко використовував його з моменту отримання його перед Різдвом, і він був настільки добре використаний, що я звільнив місце на своєму кухонному прилавку - остаточне випробування кухонного приладу в моєму будинку. Мені подобається простота використання - він виглядає трохи звіром, але він насправді простий у використанні та має безліч зручних функцій. Ви можете вибрати, чи використовувати функцію скороварки, або повільну плиту, або комбінацію обох, і навіть є дуже зручна настройка різотто та супу, а також налаштування програми обсмажування, соте і зменшення; по суті, це економить багато миття, завдяки можливості використовувати одну посуд у приладі, і це ПРАЦЮЄ, теж необхідна умова для кухонного гарнітура, але вони не завжди такі функціональні.

Сьогоднішній рецепт рагу з курки та перлової крупи був таким рецептом, як "закиньте все і запустіть повільну плиту", АЛЕ, ви також могли б приготувати це на налаштуваннях скороварки, а також скориставшись функцією обпалювання та соте, щоб спочатку підсмажити шматочки курки. Це здоровий рецепт, який я розробив для своїх січневих дієт, і ви дотримуєтесь дієти "Ваги", тоді велика чаша цього поверне вам лише 7 розумних балів (або 9 балів Pro) і має дуже низькі 295 калорій за чашу для тих, хто діє на швидкій денній дієті 5: 2. Рецепт наведений нижче, і це ІДЕАЛЬНИЙ рецепт для всієї цієї сніжної погоди, яку ми спостерігаємо нещодавно. Насолоджуйтесь! Карен

Рагу з курки та перлової крупи

Подається	6
Час підготовки	15 хвилин
Час приготування	10 годин 45 хвилин
Загальний час	11 годин
Тип їжі	Обід, головне блюдо
Різне	По-дитячому, подавайте гарячим
Привід	Випадкова вечірка, Хелловін
Регіон	Британський
За автором	Карен С Бернс-Бут

Інгредієнти

4 курячі грудки без шкіри та кісток (нарізані кубиками 2,5 см/1)
4 зубчики часнику, очищені від шкірки і подрібнені
2 цибулини, очищені від шкірки і нарізані кубиками
4 моркви, очищені від шкірки і нарізані кубиками
2 палички селери, обрізані кубиками
2 стрункі цибулі-порей, вимиті, обрізані і нарізані кубиками
2 невеликі ріпи, очищені від шкірки і нарізані кубиками
1 х 400 г подрібнених олов'яних помідорів
150 мл червоного вина
1 столова ложка томатного пюре
1 курячий курячий бульйон, доливають до 600 мл киплячої води
1 столова ложка подрібненого листя свіжого чебрецю
115г перлової крупи
Сіль і перець за смаком

Комфортна їжа в найкращому вигляді, це рагу з курки та перлової крупи потрапляє у зимові дні і ідеально підходить для сімейної вечері в середині тижня, плюс це також здорове харчування, лише 7 розумних очок у мисці для тих, хто сидить на вазі, або 9 балів Pro.

Напрямки

Крок 1	Метод повільної плити: Помістіть усі інгредієнти в повільну плиту та встановіть на високий рівень, готуйте 6 годин або в автоматичному режимі до 10 годин.
Крок 2	Метод скороварки: Помістіть усі інгредієнти в скороварку і встановіть програму для тушонки з курки, якщо використовуєте Fast, Slow, Pro, доведіть її до тиску і варіть на високій температурі 30 хвилин - або 45 хвилин, якщо ви використовуєте звичайну скороварки. По закінченні повільно зніміть тиск.
Крок 3	Метод плити: Обприскайте велику каструлю дещо нежирним масляним розпилювачем і тушкуйте шматочки курки до кінця, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Додайте цибулю, часник, моркву, селеру, цибулю-порей і ріпу, додайте трохи курячого бульйону і 15 хвилин потуйте овочі кришкою на сковороді.
Крок 4	Додайте решту інгредієнтів, встановіть кришку і тушкуйте ще 40 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
Крок 5	Подавати в розігрітих мисках з хрустким хлібом.