Скільки калорій в кефірі з незбираного молока
Подібним чином, ви можете запитати, це відгодівля кефіру з цільного молока?

Одна порція кефір дасть вам 20 відсотків щоденного споживання кальцію і складає лише 90 калорій, порівняно з 150 калоріями йогурту, виготовленими з цільне молоко. З білкової точки зору, кефір також виграє - одна порція - 6 грамів білка.
Крім того, чи поганий для вас цукор на кефірі? Оскільки кефір виготовляється з молока, воно містить дещо цукор. Деякі попередньо розфасовані, ароматизовані кефіри містять велику кількість доданого цукор. Людям, що страждають на діабет, слід бути особливо обережними, читаючи етикетку і дотримуючись звичайних сортів без додавання цукор. Коли робиться традиційно, кефір може містити слідові кількості алкоголю.