Слиз робить більше, ніж ти думаєш
Слиз далеко не є валовим продуктом відходів, слиз відіграє важливу роль в імунній системі.
Слиз отримує поганий реп. Від підроблених соплячих іграшок та наборів для витівки до рекламних роликів Mucinex, які зображують слиз як неприємних, похмурих зелених чоловіків, загальний консенсус, схоже, полягає в тому, що слиз огидна.
Однак слиз відіграє важливу роль в імунній системі далеко не валовий продукт відходів. І слизька зелена рідина, яка вибігає з носа, коли ти хворий, - не єдина слиз у твоєму тілі. У середньому людина виробляє більше літра слизу на день, включаючи соплі, слину, цервікальний слиз, а також захисні покриття для травної системи, сечовивідних шляхів, легенів, носа та очей. Слиз займає 400 квадратних метрів площі у дорослому тілі, приблизно на тій же площі, що і баскетбольний майданчик.
Слиз - це понад 90 відсотків води, але він також містить жир, солі, білки, різні імунні клітини та муцини. Муцин - це білок, вкритий ланцюгами цукрів, що стирчать із молекули муцину, як ніжки на сороконіжці. Муцини надають слизу слизьке відчуття і дуже ефективно зв’язуються з утворенням гелів, що дозволяє слизу створювати міцний бар’єр проти мікробів та подразників.
Слиз виконує ряд важливих функцій, щоб захистити організм від інфекції. Нові мікроби постійно намагаються вторгнутися в організм людини, багато з них збудників хвороб. Коли тендітні частини епітелію - зовнішній шар шкіри та оболонки, що захищають органи - тріскаються, мікроби мають легку точку доступу. Щоб запобігти цьому, слиз підтримує епітелій добре змащуваним. Слиз також покриває існуючі точки входу в організм, такі як ніс, рот і шлунок, і ловить патогенних мікроорганізмів, які намагаються потрапити таким чином. Муцини утворюють потужну липку сітку, подібно клейовій пастці, в якій забиваються мікроби, що вторглися, не даючи їм рухатися далі в тіло. Тоді антитіла, імунні клітини, антимікробні білки та віруси, що інфікують бактерії, можуть містити патогени або ізолювати їх, щоб запобігти їх накопиченню.