Соціальна дистанція на обідньому столі теж

Автор Чжан Чжоусян | China Daily | Оновлено: 2020-04-14 07:40

столі

Потреба в соціальному дистанціюванні дійшла до обіднього столу, і в неділю Національна комісія з охорони здоров'я заявила, що наполягатиме на тому, щоб їдальні отримували страви в окремих стравах у ресторанах, щоб краще захистити здоров'я населення.

Деякі на сайтах соціальних мереж відповіли, сказавши, що це практика, яку ми застосовуємо з-за кордону, і це достатня причина для нас, щоб встановити рекорд.

Окремі страви для всіх - це не щось нове для Китаю; Ранні записи показують, що люди їли з окремих страв. Навіть під час великих бенкетів люди мали собі стіл. І нічого не можна припустити, що така практика була через епідемію. Натомість це допомогло персоналізувати меню для всіх і уникнути марної їжі.

Лише до династії Цзінь (265-420), коли кочові племена з північних регіонів мігрували до Китаю, люди почали їсти за спільними столами за спільними столами. Деякі історики кажуть, що їжу для кочових племен, скажімо цілу вівцю, було важко розділити та подати. До того ж племена рідко мали метали, щоб виготовляти достатньо горщиків.