Стаття «Золота рибка та акваріум» - Харчування золотих рибок, частина 2 Їжа та харчування

Основними компонентами їжі є білки, вуглеводи, жири (ліпіди), вітаміни, мінерали (зола) та волога (вода).

Білок Білок необхідний для росту тканин і використовується як джерело енергії. Тканини тіла складаються з 23 амінокислот. Риба не може утворити 10 амінокислот. Вони називаються незамінними амінокислотами, і їх має забезпечувати дієта. Білки повинні бути повноцінним джерелом амінокислот і повинні бути засвоюваними (рослинні джерела білка часто є неповними і менш засвоюваними). Незамінними амінокислотами є - фенілаланін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, триптофан, валін, аргінін та треонін.

Існують різні рекомендації щодо кількості білка:

Koi: 32-28% білка (модуль харчування KHA)
короп: 38% (технологія корму для риби)
короп: 25% -38% (годівля риби та креветок)
Золота рибка: (на основі сухої ваги від Goldfish Nutrition):
- Від 60 до 80 відсотків білка для швидко зростаючої риби (до одного дюйма)
- Від 40 до 60 відсотків білка для молодих риб і самок, які виробляють яйця
- Від 30 до 40 відсотків білка для старших риб, які, по суті, підтримують дієти
Золота рибка і Кой: (Мейер)
- До 1 року - 40-45%
- Від 1 до 3 років - 35-40%
- Понад 3 роки - 25-30%

Як правило, я прагну приблизно 50% білка в своїй гелевій їжі (залежно від ваги сухих інгредієнтів), оскільки овочі містять білок, який є менш засвоюваним, а желатин не містить усіх необхідних амінокислот. Якщо годую свіжими продуктами, я годую одну частину білка 3 частинами овочів.

Я використовую жирну рибу в домашніх гелевих продуктах, оскільки вона містить більше незамінних жирних кислот: напр. скумбрія, оселедець, лосось, сиг, сардини, устриці, озерна форель, тунець альбакор. Креветки, криль та жива їжа - також хороші джерела білка.

Інша інформація про білок:

Молодим рибам, оскільки вони ростуть, потрібно більше білка, ніж рибам старшого віку.
Білки на основі риби/молюсків засвоюються більше, ніж білки рослинного походження.
Білки на основі риби/молюсків, швидше за все, містять усі необхідні амінокислоти, ніж рослинні джерела.
Розпад білка призводить до аміаку, який виводиться переважно через зябра.

Ліпіди (жири)
Ліпіди є джерелом енергії і зберігаються в організмі для подальшого використання. Ліпіди також є важливими компонентами клітинних мембран, нервових клітин та деяких гормонів. Незамінні жирні кислоти (n-3 і n-6) повинні бути включені в раціон, оскільки золоті рибки не можуть їх виготовити самі. Їх часто називають жирними кислотами Омега 3 та Омега 6 або ліноленовою та лінолевою жирними кислотами. Ці незамінні жирні кислоти повинні складати щонайменше 1% раціону.

Я готуюсь до суміші, де жири становлять 5-10% раціону з Омега 3 та Омега 6 жирними кислотами щонайменше 1%. Хорошими джерелами незамінних жирних кислот (грами омега-3 жирних кислот на 100 грамів олії) є: лляна олія (53,3 г), олія лосося (32,3 г), олія без менди (23,2 г), олія сардини (22,1 г), тріска олія печінки (18,8 г) та жирна риба (наприклад, скумбрія, оселедець, лосось, сиг, сардини, устриці, озерна форель, тунець альбакор).

Вуглеводи
Вуглеводи складають 3/4 маси рослин і їх можна загалом класифікувати як цукри, складні вуглеводи та клітковину (неперетравлювані вуглеводи). Глюкоза є кінцевим продуктом перетравлення вуглеводів і всмоктується із шлунково-кишкового тракту в кров. Харчування дієти з високим вмістом простих цукрів може призвести до підвищеного рівня цукру в крові в золотих.

Золоті рибки не мають травних ферментів для розщеплення деяких вуглеводів, які містяться в бобових (наприклад, сої), однак бактерії в їх шлунково-кишковому тракті можуть перетравлювати ці крохмалі, і це вивільняє гази, що може сприяти виникненню проблем. Пророщування насіння перед згодовуванням зменшує кількість цих крохмалів, що містяться в насінні. Термічно оброблені крохмалі є більш засвоюваними.

Існує певна суперечка щодо того, чи потрібні золоті рибки вуглеводи у своєму раціоні. Враховуючи їхню природну дієту, я вважаю, що вони дійсно потребують вуглеводів у своєму раціоні - насамперед засвоюваних вуглеводів (а не простих цукрів) та клітковини. Засвоювані вуглеводи запасні білка для росту (нарощування тканин) і клітковини можуть сприяти здоровому травному тракту, оскільки їжа не просто сидить там, у травному тракті.

Я зазвичай вибираю зелені та червоні овочі з найбільшим вмістом вітамінів, каротину та мінералів та низьким вмістом цукру. напр. гірчична зелень, ріпа, зелень, шпинат, ендівія, морські водорості, капуста, мангольд, брокколі, боби ліми, зелена квасоля тощо, а також щодня годуйте водні рослини (наприклад, ряску, азоллу, сальвенію тощо) або водорості волосся щодня.

У моїх гелевих продуктах я шукаю суміш вуглеводів, яка є переважно засвоюваними вуглеводами та клітковиною, при цьому 5% або менше загальної кількості вуглеводів є простими цукрами.

Вітаміни
Вітаміни необхідні для роботи ферментів і необхідні для розщеплення вуглеводів, білків і жирів до енергії та формування тканин організму. Деякі вітаміни можна синтезувати, але більшість отримують із дієти. Їх можна далі класифікувати на водорозчинні вітаміни або жиророзчинні вітаміни.