Стоячи разом за харчуванням (STfN)
Поділіться
Нові підрахунки показують, що пандемія COVID-19 призведе до широкомасштабного збільшення рівня недоїдання через порушення роботи харчових продуктів, систем охорони здоров'я та соціального захисту. Заходи блокування порушують виробництво, транспортування та продаж поживних, свіжих та доступних продуктів харчування, змушуючи мільйони сімей покладатися на альтернативи, бідні поживними речовинами. Ранні звіти свідчать про значне зменшення охоплення профілактичними медичними послугами, включаючи програми вакцинації та дородової допомоги, а також зниження оптимальних практик грудного вигодовування через страх передачі вірусу.
Поки політики та керівники громадської охорони здоров’я керують низкою нагальних пріоритетів, забезпечення повноцінного харчування має бути основним компонентом ефективної стратегії реагування на пандемію. Правильне харчування допомагає зменшити наслідки та ризики COVID-19 і є необхідною умовою фізичного, імунологічного та когнітивного розвитку дітей, здоров'я та продуктивності дорослих. Словом, жодна людина, громада чи нація не може процвітати без повноцінного харчування.
Для вирішення цих викликів «Стоячи разом за харчування» (STfN) сформувався як мультидисциплінарний консорціум експертів з питань харчування, економіки, харчування та охорони здоров’я, що працює над вирішенням масштабів та охоплення проблем харчування, пов’язаних з COVID. На додаток до оцінки впливу COVID-19 на стан поживності, STfN змоделює прогнозовані наслідки на короткостроковому та довгостроковому етапах відновлення пандемії та визначає рекомендації щодо пом'якшення шкоди - спираючись на дані про встановлення порядку денного та політику, що базується на фактичних даних матеріали, включаючи Стан продовольчої безпеки та харчування у світі 2020 (SOFI2020), а також нещодавній короткий опис політики ООН, Вплив COVID-19 на продовольчу безпеку та харчування.
«Спільно заради харчування» (STfN), сформований як мультидисциплінарний консорціум експертів з питань харчування, економіки, харчування та охорони здоров’я, що працює над вирішенням масштабів та охоплення проблем харчування, пов’язаних з COVID.
Відкритий заклик до дії STfN, "Один вірус, багато наслідків: заклик до дії, щоб об'єднатись і спиратись на факти, що дають змогу інформувати про відповіді з питань харчування" - підписані понад 500 учасниками досліджень, наукових кіл, інститутів розвитку та громадянського суспільства з кожного регіону - закликає світові спільноти з питань харчування, охорони здоров’я та харчових продуктів співпрацювати ефективніше, ніж будь-коли раніше, оцінювати масштаби та охоплення харчових проблем та формулювати ефективні відповіді.