Три кроки до цілющої дієти; Природне зцілення при Кроні та виразковому коліті

Починаємо

Багато з нас, хто страждає на хворобу Крона та УК, пробували різні дієти, щоб вилікувати нашу систему від ВЗК, але рідко з великим успіхом.

Це про те, щоб бути без глютену? Без молочних продуктів? Веган? Палео? Підщелачувати? Сирий?

Оскільки так багато доступних варіантів, нам потрібні рекомендації не тільки щодо того, що ми їмо; але також рекомендація щодо того, як його їсти. Нашими цілями має бути усунення не тільки нездорової їжі, але й продуктів, які не працюють для нашої особистої системи.

Наше тіло унікальне і по-різному реагує на їжу, але існують загальноприйняті «великі правила», які ми можемо застосувати, щоб розпочати загоєння кишечника, зменшуючи щоденні випорожнення кишечника, кровотечі, здуття живота, біль, розлад шлунку тощо ...

3 кроки, які ви можете зробити для збільшення загоєння:

  • Елімінаційна дієта
  • Приготування їжі
  • Напівелементальна дієта

Ці кроки не мають на меті ускладнити наше життя, а спростити їх та допомогти звільнити від симптомів Крона та коліту.

  • Ми починаємо з елімінаційної дієти, щоб зрозуміти, які продукти заподіюють шкоду, і починаємо вилучати їх із нашого раціону.
  • Ми готуємо свою їжу таким чином, що підвищує засвоюваність, знижує ризик реакції, смакує та живить нашу систему.
  • Тоді ми можемо використовувати напівелементальну дієту, щоб задовольнити елімінаційну дієту та приготування їжі. Ці страви, як правило, надзвичайно цілющі та є оптимальними для досягнення оптимальних результатів.

Елімінаційна дієта

"Режим дієти, спрямований на ідентифікацію продуктів харчування або добавок, які можуть викликати алергію або симптом, як правило, включаючи вилучення підозрюваних продуктів харчування з раціону, а потім додавання їх по черзі, щоб побачити, з яких з них симптоми повторюються". (dictionary.com)

Справа не лише в тому, що ви їсте, а в тому, що НЕ їсте. Те, що ви не їсте, можна вважати навіть важливішим за те, що ви їсте, особливо коли ваше здоров'я перебуває у критичному стані. Наша мета - створити середовище у вашому G.I. що зупиняє пошкодження і дає шанс вашому тілу почати зцілення.

Уявіть собі подряпину на руці .... Чим більше що-небудь стикається з нею, тим більше дратується, заражається та запалюється. Травні тканини в G.I. працювати приблизно однаково. Всьому тілу потрібна незмінна кількість безперервного часу, щоб зажити. У деяких випадках їжа, яка вважається «здоровою», може пошкодити наш шлунок навіть більше, ніж «нездорова» їжа. Чи означає це, що вам слід їсти гамбургери Mcdonalds & Saltine Crackers, бо, здається, вас не болить живіт?

Але це дає нам уявлення про те, як ми можемо створити сценарій перемога/перемога/перемога за допомогою нашої дієти.

  1. Не завдає подальшої шкоди
  2. Поживний для наших особистих систем
  3. Смакує добре!

Впровадження елімінаційної дієти може бути саме тим, що потрібно нашому організму для відновлення здоров’я. У багатьох випадках люди, які страждають на Крона/Коліт, бачать різку відмінність від постійної практики елімінаційної дієти.

Як розпочати елімінаційну дієту -

Найкраще почати з повного виключення загальновідомих аграгаторів зі свого раціону.

Ось декілька прикладів:

  • Клейковина
  • Щоденник
  • Рафіновані цукри
  • Лектини (зерно, квасоля, горіхи тощо). Краще, якщо проростити

Як тільки ви знайдете, якими будуть основні продукти вашої дієти, почніть з їжі, яка, на вашу думку, дає вам найменшу кількість проблем, і побудуйте навколо неї 4-5 різних страв.

Приклад харчування 1:

  • Куряча грудка без шкіри без приправ (основа) або авокадо (веганська основа)
  • Кабачки на пару, морква та сквош
  • Варена біла картопля

Приклад харчування 2:

  • Куряча грудка без шкіри без маринування (основа)
  • Брокколі на пару, буряк, цибуля, нарізана кубиками
  • Варена солодка картопля

Приклад харчування 3:

  • Куряча грудка без шкіри без солі, часнику, лимонного перцю (основа)
  • Обсмажена спаржа, огірок, гарбуз з гарбуза
  • Пророслий коричневий рис

Це дасть вам уявлення про те, як ви поводитесь з різними предметами, і дасте вам основні страви та продукти, які ви можете отримати під час подорожі, на роботі чи в ресторанах. Йдеться не лише про лікувальний ефект, а й про знання, як подолати стресові моменти поза домом.

Ці страви не назавжди, вони більше стосуються надання Г.І. трактувати час на зцілення та вивчати шляхи, якими ви можете жити на своїх умовах.