Twitter Ceo Джек Дорсі Дієта з перервами натщесерце або невпорядковане харчування
Коли ви чуєте, що хтось їсть лише раз на день, швидше за все, ваш розум переходить до одного висновку: розлад харчової поведінки. Це, безумовно, сталося, коли в Інтернеті почули, що генеральний директор Twitter Джек Дорсі лише один раз піднімає виделку за цілодобове вікно.
--> В інтерв'ю CNBC Дорсі показав, що він їсть лише один прийом їжі на день з 6:30 до 21:30, що зазвичай складається з "риби, курки або стейка з салатом, шпинатом, спаржею або брюссельською капустою", змішаними ягодами або темним шоколадом на десерт.
Порівняно 3 типи періодичного голодування
Люди збиваються з пантелику, але насправді це не настільки божевільно, говорить Грант Тінслі, доктор філософії, науковий співробітник, доцент, доцент кафедри фізіології фізичних вправ Техаського університету.
Підхід Дорсі підпадає під форму періодичного голодування, відомого як обмежене в часі годування, яке зазвичай передбачає вікно годування від чотирьох до восьми годин, але технічно охоплює будь-який час, коли хтось обмежує споживання їжі до певного періоду часу, пояснює Тінслі.
--> І насправді досить часто зустрічається абревіатура: OMAD (це одна їжа на день).
Але чи це здорово?
Для більшості американців (і здорових людей), які підписуються на OMAD, здається, що вас недоїдають і межують з розладом харчової поведінки.
Безумовно, можна з’їсти достатньо калорій - або навіть занадто багато - за коротке тригодинне вікно, говорить Тінслі. Виходячи із плану харчування, який Дорсі окреслив, він може не бути таким: навіть якщо він надмірно поблажливий щодо розміру порції, він, мабуть, отримує лише 500 до 800 калорій на день, що може бути менше, ніж йому потрібно для підтримки ваги. Але, хоча це не план харчування, який рекомендується кожному, на основі власного способу життя, фізіології та режиму тренувань Дорсі йому цілком достатньо, додає Тінслі.
Однак найбільшим моментом, який слід врахувати, є те, наскільки його дієта заважає його життю та здоров'ю, каже Джоанн Хендельман, кандидат медичних наук, клінічний директор Альянсу з поінформованості про порушення харчування. Ось у чому різниця між невпорядкованим харчуванням та розладом харчування: останнє характеризується одержимістю думками та поведінкою навколо їжі, особливо такою, яка починає заважати вашим емоціям, соціальному життю, фізичному самопочуттю та психічному благополуччю.
Дієта Дорсі, хоча і надзвичайно обмежує, схоже, не обмежує його життя. Він сказав CNBC, що перші два тижні було важко, але зараз він почувається більш зосередженим, спить краще і насолоджується часом, який більшість із нас проводить за сніданком і обідом. Натомість його звички потрапляють у категорію невпорядкованого харчування - коли ви підписуєтесь на певний спосіб харчування, який не заважає вашому повсякденному життю, способу життя чи спілкуванню.