Вегетаріанська піца з рецептом кори із цвітної капусти MyRecipes
2 - Не сподобалось
0 2 зіркові значення:
0 Значення 3 зірки:
3 Значення 4 зірки:
2 5 зіркових значень:
Для ароматної вегетаріанської піци використовуйте домашню корочку з цвітної капусти та зверху грибну суміш, помідори, шпинат, базилік та моцарелу.
Інгредієнти
1 головка цвітної капусти, подрібнена грубо (близько 3 фунтів)
2 чайні ложки оливкової олії, розділені
0,5 склянки преслідованих грибів креміні
0,5 склянки нарізаного червоним болгарським перцем
0,5 склянки тонко нарізаного свіжого базиліка, розділений
0,25 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю, розділеного
0,13 чайної ложки кошерної солі
3 зубчики часнику, подрібнені
2,5 унції подрібненого нежирного сиру моцарела (приблизно 2/3 склянки), розділений
2 великих яєчних білка
0,5 унції тертого сиру Пармезан
0,5 склянки тонко нарізаних насіння помідорів
0,67 склянки свіжого дитячого шпинату
Харчування
насичених жирів 6г
Як це зробити
Розігрійте духовку до 375 °.
Помістіть половину цвітної капусти в кухонний комбайн; пульс 10-15 разів або до дрібного нарізання (як рис). Перекладіть цвітну капусту на деко, застелене пергаментним папером. Повторіть процедуру з залишилася цвітною капустою. Покрийте цвітну капусту кулінарним спреєм. Випікати при температурі 375 ° 25 хвилин, один раз перемішуючи. Класно.
Збільште температуру духовки до 450 °.
Нагрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте на сковороду 1 чайну ложку олії; кружляти до пальто. Додати гриби і болгарський перець; пасерувати 5 хвилин або до готовності. Переносити, відкладати.
Покладіть цвітну капусту в чистий кухонний рушник. Віджати до повного висихання. З’єднайте в мисці цвітну капусту, залишок 1 чайної ложки олії, 1/4 склянки базиліка, 1/8 чайної ложки чорного перцю, солі, часнику, 2 унції сиру моцарела, яєчних білків та пармезану. Натисніть суміш цвітної капусти на 2 (8-дюймові) кола на деко, застелене пергаментним папером. Обмажте кірки кулінарним спреєм.
Випікайте скоринки при 450 ° протягом 22 хвилин або до зарум'янювання. Вийміть каструлю з духовки; верхні скоринки рівномірно з грибною сумішшю, помідорами, шпинатом, залишком 1/4 склянки базиліка, залишком 1/8 чайної ложки чорного перцю та сиром моцарелла, що залишився. Випікайте додатково 7 хвилин або поки сир не розплавиться.
Популярний у рецептах
Усі теми в рецептах
Відгуки (8)
Спершу спробуйте піцу з цвітною капустою, з беконом факін та немолочним сиром. Це не трималося разом, як скоринка, бо я помилково залишив ярматки. Це було ДУЖЕ смачно, але його виготовлення зайняло занадто багато часу. Саллі Апіцца не про що турбуватися. Я хотів би зробити ще на вихідних, хоча. До речі, я додав червоний соус.