Вегетаріанський сирний капустяний рецепт запіканки - дайте рецепт
Сирна запіканка з капусти є одним з найкращих вегетаріанська рецепти капусти ніколи! Плавлений сир шарами, коли його подають гарячим, не з цього світу! Ви відчуваєте, що їсте солоний пиріг, але з меншим вмістом вуглеводів.
Хоча найулюбленіша запіканка на Give Recipe - це не запіканка з фаршу з яловичини та капусти, яка робить ідеальну вечерю протягом тижня, ми хочемо вегетаріанську версію, яка цього разу вимагає менше кроків.
Капуста - це лише черговий овоч, який недооцінюють і в основному не люблять діти. Але коли ви запікаєте його з сиром та зеленню, як це робиться у цьому рецепті, всі в родині це люблять. Як не дивно, вони навіть не помітять, що вони їдять так звану "нудну" капусту.
Що нам потрібно?
Це досить просто запіканка без банки супів. Інгредієнти здорові і їх легко знайти. Вони майже такі ж, як інгредієнти пирога:
- Капуста: Нарізаний дрібно. Але їм не потрібно виглядати ідеально. Вони все одно не збережуть форму.
- Сіль
- Кріп свіжий або будь-яка вподобана трава. Петрушка або зелена цибуля теж добре працюють.
- Яйця: Використовуйте великі яйця вільного вигулу.
- Йогурт: Використовуйте несмачний, простий йогурт.
- Оливкова олія: Оливкова олія є нашим улюбленим навіть у випічці, але ви також можете використовувати рослинне масло або соняшникову олію.
- Борошно: Тут ми використовуємо борошно загального призначення. Я думаю, що цільна пшениця або навіть безглютенове борошно теж прекрасно працює. Або ви можете замість цього використовувати панірувальні сухарі.
- Харчова сода
- Моцарелла. Ми використовуємо подрібнену моцарелу як в клярі, так і для доливання. Але можна використовувати суміш моцарели та чеддера або пармезану. Чеддер був би чудовим, особливо для доливання.
Як приготувати запіканку з капусти з сиром
- Подрібнення капусти на дерев'яній обробній дошці
- Посипаючи сіллю подрібнену капусту в скляній мисці
- Подрібнення подрібненої капусти в скляній мисці
- Подрібнена капуста та подрібнений свіжий кріп у скляній мисці
Спочатку підготуйте капусту. Наріжте його гострим ножем і перекладіть у велику миску. Посипте його сіллю і масажуйте скибочки капусти, стискаючи їх у руці до м’якості, приблизно 20-30 секунд. Цей крок допоможе капусті простіше готувати. Додайте подрібнений свіжий кріп і відкладіть його.
- Збивання яєць у скляній мисці для приготування запіканки з капусти
- Готуємо кляр з яйцями, йогуртом, олією та борошном у скляній мисці, подрібнений сир збоку.
По-друге, підготуйте кляр шляхом збивання яєць, йогурту, олії, борошна та соди.