Вибір їжі Арен; t Моральні проблеми - ось як перестати змушувати дітей думати, що вони є
Батьки та дитина посміхаються гамбургером, кукурудзою на качані, кавуном та склянкою лимонаду на передньому плані.
( Попередження про вміст: невпорядковане харчування)
Днями я знову виявив, що роблю це знову, - зневажливо зневажаючи те, що їли мої діти, кажучи: «Тьфу, ще сміття? Ви не можете з'їсти щось корисне для вас? " а потім вступати в безглузду дискусію про те, скільки моркви або скибочок яблук їм довелося з'їсти, щоб компенсувати споживання цукру, яке щойно сталося.
Звичайно, я намагався скласти розмову з точки зору «рівноваги» та надання їхнім тілам того, що їм потрібно, щоб правильно працювати. Але я також потрапив у пастку, позначаючи деякі продукти їжею як "по суті" добрими, а інші - просто "поганими". Сміття проти палива. Досада за один вибір проти похвали іншого.
Як медичний викладач, я знаю достатньо основ харчування, щоб зрозуміти, що арахісове масло підживить ваше тіло так, як льодяник. Але я також боюся, що постійне наголошення на цих моментах, і з негативним тоном, який приймають багато хто з нас, призвело до того, що занадто багато людей мають занадто чреваті стосунки з їжею. Відносини, які наносять набагато більшої шкоди загальному здоров’ю наших дітей, ніж фактична суть того, що вони їдять.
Я також знаю, що насправді важко не уникнути розмови про їжу моральні терміни які часто викладаються мовою харчування та здоров'я.
Від «Я вчора був таким неслухняним - я з’їв стільки вуглеводів» до «Я був таким хорошим сьогодні - я дотримувався дієти» та «Ну, торт у мене був, оскільки я дозволяю собі шахрайський день раз на місяць ", багато з нас навіть не замислюються над тим, як ми обговорюємо, що їмо, і що забирають наші діти, коли чують, як ми говоримо таким чином.
Проте нам дійсно потрібно думати про вплив на наших дітей.
Тому що, коли ми не розглядаємо повідомлення, які загорнуті в такі настрої, то встановлюємо жорсткі обмеження щодо того, як ми харчуємось (і як харчуються наші діти), ми налаштовуємо їх на те, щоб думати про їжу з точки зору чесноти чи пороку.
І хоча у світі існує багато способів бути хорошою людиною, я б стверджував, що насолоджуючись мішком чіпсів більше, ніж тарілкою запареної брокколі, ви не отримаєте більше балів щодо будь-якої міри людської пристойності.
Отже, є три речі, про які слід пам’ятати, коли ми говоримо про їжу з нашими дітьми, яка може допомогти їм запобігти засвоєнню того, що те, як вони вирішили їсти, визначає їхню цінність як людини - і це може забезпечити певний захист від негативних наслідків такого погляд зараз і в майбутньому.
1. Нагадуйте своїм дітям, що етичне життя означає щось інше для кожного
Що стосується їжі, багато людей роблять обдуманий, зважений, усвідомлений вибір щодо споживання та покупок.
Починаючи з уникнення компаній, що належать великим тютюновим виробам, або тих, які експлуатують своїх робітників, до виїзду за місцем проживання або вегетаріанського або веганського харчування через віру в права тварин, прийняття рішень щодо того, як ми харчуємось, може бути важливою складовою нашої власної етичної бази.
Але коли ми розглядаємо те, чого хочемо навчити своїх дітей про їжу, як слід порівнювати такі цінності з нашими занепокоєннями щодо перетворення їжі на питання моралі?
Є кілька речей, про які ми можемо пам’ятати.
Ми можемо пояснити своїм дітям, що у нашій власній сім’ї ми можемо, цікавимось та/або маємо занепокоєння з приводу будь-якого питання, яке має значення. Але коли ми це робимо, ми також можемо це підкреслити не кожна сім'я така, як у нас.
І якщо ми хочемо допомогти нашим дітям розвинути самостійність, певні проблеми можуть бути представлені як вибір, а не як декрети. Я знаю багато дорослих, які є вегетаріанцями, але не очікують цього від своїх дітей. До того ж, у мене є ряд друзів-євреїв, котрі зберігають кошерність, але які зробили для своїх дітей такий варіант, а не сімейну вимогу.
Нам і нашим дітям також може бути корисно пам’ятати, що, хоча ми можемо мати переконання про те, як би ми хотіли їсти, не дотримуючись цих ста відсотків часу або не дотримуючись їх на кожному кроці, це не означає ми зазнали невдачі.
Часто це просто факт бути людиною у світі, де доводиться змінюватися та пристосовуватися відповідно до обставин.
Наприклад, ви віддаєте перевагу їсти лише органічну яловичину, яку годують травою? Чудово. Але чи є більш етичним викидати та марнувати масово виготовлений гамбургер, який ваш сусід подає вам на барбекю? І чому це навчить ваших дітей, якщо ви це зробите?
Як батьки, ми маємо силу допомогти формувати погляди наших дітей, і ми можемо нагадати їм, що багато порядних, етичних людей їдять безліч різних способів.
Але замість того, щоб робити це, багато хто з нас ненавмисно виявляє, що випадково зневажає чийсь характер за те, як він харчується, кажучи такі речі, як: «Я повинен змусити вас їсти справжню їжу, перш ніж перейти до тітки Дженні. Вона просто годує своїх дітей сміттям ». Або, розмірковуючи про сусідів, "Не дивно, що ці діти не склали футбольну команду - вони їдять лише" Макдональдс "і вивозять там китайців".
Але подібно до того, як ви не можете визначити здоров’я людини виключно на основі її розміру, ви також не можете багато чого визначити щодо її системи цінностей, виходячи лише з того, що вона їла в обід. Наскільки вам відомо, сім’я шанувальників Макдональдса спонсорує сирійських біженців, приймає прийомних дітей або бореться з патріархатом такими способами, про які ви, можливо, ніколи не уявляли.
Багато з того, як ми сприймаємо вибір їжі людей, виходить скоріше з місця класизму, ніж із занепокоєння, і визначення ролі, яку це відіграє у наших поглядах на їжу, є ключовим.
2. Уникайте релігійних умов, говорячи про їжу
В останні роки дедалі частіше обговорюється те, як прихильність до певних форм харчування майже відображає дотримання релігійної доктрини. (Дійсно, це було помічено в проанорексійних спільнотах, де поведінка може нагадувати культове індоктринування).
Маркетологи також давно нажилися на цьому явищі, використовуючи мову, яка може звучати дивно догматично.
Ми всі звикли до реклами продуктів, які, як нам кажуть, є «гріховно» смачними або «винними» задоволеннями. І кожен має принаймні коротке знайомство з твердженнями, що все, від соків до батончиків граноли, є "чистими", "натуральними" або навіть "очищаючими".